請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

生活

【情人節餐廳2025】25+個浪漫約會慶祝餐廳推薦 | 無敵海景/Omakase/米芝蓮

ELLE HK

發布於 1天前 • ELLE.com.hk
▲ ELLE.com.hk
▲ ELLE.com.hk

情人節即將來臨,未買禮物唔緊要!尋找一個完美的地方來慶祝這個浪漫節日,才是首要任務!為了避免臨時找不到餐廳慶祝,而被另一半責怪,建議你儘早預訂座位,我們為你精選了25+間提供情人節套餐的餐廳,讓你和摯愛共度難忘的夜晚。

▲ ELLE.com.hk
▲ ELLE.com.hk

情人節餐廳2025:Amber

酒店廚藝總監Richard Ekkebus於享譽米芝蓮二星及綠星殊榮的Amber精心設計情人節限定的六道菜午膳(每位$2,998+)及八道菜晚膳(每位$4,598+)菜譜,以細膩滋味締造浪漫難忘回憶。亮點菜式包括「MSC Certified Blue Fine Tuna ˚ Ping Yeun Chicken Liver˚ Dry Sherry ˚ Chive˚」、以法國頂級藍龍蝦入饌的「Blue Lobster ˚ Tarragon Sabayon ˚ Pickled shallots ˚ Charred Leeks ˚ Bisque˚」,或是選用日本宮崎縣A4和牛為主菜焦點的「Wagyu ˚ Braised Rib Cap & Oxtail ˚ Swiss Chard ˚Button Mushroom ˚ Crosnes ˚ Home Made Beer Vinegar˚」,另呈獻由酒店行政糕餅主廚Carles Codina窩心設計的精緻甜品「Amao Strawberry ˚ Salt Tomato ˚ Rose water ˚ Meringue ˚ White Vao Chocolate 34% ˚ Double Enriched Soy˚」,以甜蜜滋味送上祝福。Amber亦會為2月14日到訪的賓客送上Dom Perignon 2015法國香檳乙杯,並提供多款個人化餐酒配對體驗,為浪漫節日倍添微醺時刻。

Amber

地址:中環皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓

電話:21320066

▲ ELLE.com.hk
▲ ELLE.com.hk

情人節餐廳2025:SOMM

在新派法式酒館 SOMM 享受浪漫燭光約會,以巴黎小酒館的私密氛圍感受濃情。四道菜晚膳(每位$1,398+)及六道菜晚膳體驗(每位$1,798+)以優質時令食材入饌,當季推介菜式有「法式經典鴨肝蘑菇肉派配 Perigeux 松露醬」、「Gambero Rosso西班牙紅蝦扁意粉配白露筍及黃酒醬」及「ASC 認證三文魚配菊苣雪莉醋及青蘋果牛油醬」。

SOMM

地址:中環皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓

電話:21320055

▲ ELLE.com.hk
▲ ELLE.com.hk

情人節餐廳2025:Flint

以烤製美食和現代經典菜色聞名的 Flint 特別推出五道菜情人節晚餐(每位$1,388)。富格調的餐廳裝潢及柔美的燈光讓愛侶沉浸於美妙的氛圍中,共進美酒佳餚。精緻的前菜有意大利生牛肉薄片伴松露,濃郁的肉香與松露的獨特韻味融合成味蕾的優雅邂逅。鮮味十足的蟹肉意大利雲吞包裹著鮮甜飽滿的蟹肉,伴上矜貴魚子醬,昇華鮮味。精心烹製的番茄羅勒湯令人垂涎,酸甜的風乾有機番茄伴以醇厚的忌廉芝士,清新中帶層次感。主菜有兩道經典美饌供食客選擇,包括烤至焦香四溢、肉嫩多汁的澳洲和牛西冷伴香草牛油皇帝蟹,配搭忌廉薯蓉及烤蘆筍;海鮮迷則可以揀選烤吞拿魚扒伴香煎帶子,搭配牛肝菌和芥末,層次豐富。為晚餐畫上甜蜜句號的是法式朱古力餅,甜中帶甘,味道醇厚。想昇華浪漫氣氛。

Flint

地址:金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店5樓

電話:28108366

▲ ELLE.com.hk
▲ ELLE.com.hk

情人節餐廳2025:魚吧

與愛侶沉浸於優美的池畔環境中分享誘人的海鮮盛宴,閃爍星光與都市夜景互相輝映,浪漫氛圍油然而生。為海鮮迷而設的情人節雙人晚餐(兩位$1,888)以頂級海鮮拼盤揭開序幕,包括波士頓龍蝦、法國生蠔、檸檬汁醃帶子及油甘魚刺身配魚子醬,鮮味無盡。法式藍蝦濃湯以法國可持續發展藍蝦入饌,配搭海鮮餃子、干邑忌廉及紫蘇油,交織出和諧鹹鮮滋味。主菜可選油香四溢的油浸鱈魚配皇帝蟹腳,每一口都可以嚐到魚肉的細膩和蟹肉的鮮甜;還有烹調得恰到好處的海陸配搭選擇 — 香烤菲力牛柳配海螯蝦,軟腍多汁的牛扒搭配鮮嫩的海螯蝦讓人食指大動。最後以味道濃郁的朱古力布朗尼蛋糕作結,縱享難忘的甜蜜時光。

魚吧

地址:金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店7樓

電話:28108366

▲ ELLE.com.hk
▲ ELLE.com.hk

情人節餐廳2025:萬豪金殿

為另一半創造與別不同的情人節回憶,到米芝蓮星級中菜廳萬豪金殿品嚐結合傳統與創新的粵式情人節晚餐(兩位$2,888)。菜譜上的美饌別具心思,大廚更根據男女不同體質,採用傳統中國藥材及食材炮製出「太極滋補湯」。補氣健體的「陽湯」由山瑞群、海馬、烏雞及巴戟等燉製;滋陰養顏的「陰湯」的主要材料包括花膠、花旗參、響螺及津梨等。多款巧製美饌還包括魚籽醬生拆蟹肉、芥末小象拔蚌、多籽汁龍蝦柳、金錢雞翼,以及燜至軟腍入味並帶微微焦香的乾燒黑金鮑魚,每一口都可以感受到大廚的匠心與手藝,彰顯上乘食材的原始真味。主食是虎掌菌牛面頰糯米飯,虎掌菌肉厚肥美、菌香濃郁,滿載風味。最後的甜品薈萃呈獻軟糯香甜的開心果糯米糍、棗茸甜心酥及怡香芒果露,為晚餐完美作結。

萬豪金殿

地址:金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店3樓

電話:28108366

▲ ELLE.com.hk
▲ ELLE.com.hk

情人節餐廳2025:Nobu Hong Kong

光臨Nobu Hong Kong俯瞰絢麗的維港景觀,品嚐揉合秘魯元素的誘人日本料理,為愛人帶來無限驚喜。客人可享用七道菜廚師發辦晚宴(兩位$3,288),菜單包括 Nobu特色刺身、紅蝦海鮮南美式沙律、烤龍蝦配忌廉海膽汁,以及燒和牛鵝肝配香脆韭菜和山葵莎莎醬。每道Nobu風格的創意料理均以精選優質食材製作,取悅客人味蕾,匠心盡顯。

Nobu Hong Kong

地址:尖沙咀梳士巴利道18號香港麗晶酒店2樓

電話:23132313

▲ ELLE.com.hk
▲ ELLE.com.hk

情人節餐廳2025:The Steak House

客人可於2月13至15日期間,享用The Steak House豐盛的四道菜晚宴(兩位$3,980),品嚐以原木炭火烤製的精選燒烤菜式,燃點愛火。主廚 Amine Errkhis 為客人精心策劃別緻的用餐體驗,呈獻符合可持續原則的波士頓雞尾酒龍蝦、薯仔凍湯配法國佩里哥(Perigord)黑松露,以及美國 USDA 認證 Super Prime 頂級牛肉或澳洲 Mayura 牧場的上乘肉品等。這份精心製作的菜單必定能挑逗客人味蕾,打造浪漫奢華兼備的難忘晚上。

The Steak House

地址:尖沙咀梳士巴利道18號香港麗晶酒店地舖

電話:23132313

▲ ELLE.com.hk
▲ ELLE.com.hk

情人節餐廳2025:Alto 88

隱藏於銅鑼灣核心地帶的富豪香港酒店,情人節期間推出多款精彩慶祝節目,為繁華鬧市注入浪漫氛圍,讓戀人享受無間斷的慶祝體驗!坐擁壯麗維港景色的Alto 88推出五道菜情人節套餐(每位$788),頭盤分別以西西里番茄他他、馬賽魚海鮮湯及海膽天使麵為滋味推介;惹人垂涎的香煎美國頂級牛柳配鵝肝、鹽醃鱈魚柳或海陸雙饗為精選主菜; 更以12款無限量供應甜品為亮點,大大滿足一眾嘴饞的甜品控!

Alto 88

地址:銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店31樓

電話:28371799

▲ ELLE.com.hk
▲ ELLE.com.hk

情人節餐廳2025:芊妍廳

為締造難忘時刻,芊妍廳以結合中西薈萃為主題,將於2月14日誠意呈獻六道菜中西情人節盛宴(兩位用$2,388),滋味菜式包括︰牛油虎蝦伴魚子醬芒果啫喱、焗釀蟹蓋、波士頓龍蝦湯伴龍蝦雲吞、滕椒果醋蒸鱈魚、美國特級西冷扒伴煎鴨肝,壓軸出場的有冰鎮爆珠楊枝金露 x 紅桑子朱古力慕絲。餐廳更增設樂隊現場演奏,為節日添加氣氛!

芊妍廳

地址:尖東麼地道71號富豪九龍酒店3/F

電話:27221818

▲ ELLE.com.hk
▲ ELLE.com.hk

情人節餐廳2025:華岸酒吧扒房

華岸酒吧扒房推出浪漫二人晚餐(兩位用$1,288),以傳統正宗美式風味誘動味蕾;精選菜式以烤牛柳配法式焗心形馬鈴薯配櫻桃番茄及西蘭花、焗鱈魚配法式焗心形忌廉薯配櫻桃番茄、以及白朱古力香檳士多啤梨蛋糕為亮點。客人更可於2月14日及15日用膳期間大展身手、為另一半調配專屬雞尾酒,增添驚喜,讓甜蜜氣氛昇溫!

華岸酒吧扒房

地址:赤鱲角暢達路9號富豪機場酒店地舖

電話:22868888

▲ ELLE.com.hk
▲ ELLE.com.hk

情人節餐廳2025:Wooloomooloo Prime

Wooloomooloo Prime高居尖沙咀繁忙街道之上,營造出獨特的氛圍,搭配眾多特色佳餚,打造一場無與倫比的浪漫晚宴。透過落地窗和露天平台,俯瞰維多利亞港的全景,兩岸的燈光如鑽石般閃爍,讓這個夜晚更加璀璨難忘。情人節限定菜單(每位$988)率先出場的前菜有精緻的鮮蟹肉配西班牙蕃茄醬、濃郁的香煎鵝肝配無花果餡餅,以及窩心的番薯蘋果湯。接續的主菜則有兩款任君選擇,分別是:奢華的奧斯卡8安士牛柳,優雅的法式烤三文魚。最後更有甜品拼盤,演出甜美的三重奏,包括香草奶油醬同新鮮覆盆子千層酥餅、蛋白甜餅配百香果奶油和新鮮百香果,以及開心果奶油芭芙。

Wooloomooloo Prime

地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE 21樓

電話:28700087

▲ ELLE.com.hk
▲ ELLE.com.hk

情人節餐廳2025:aqua

匯聚意大利與日本兩國美食精髓的 aqua,將於2月14日情人節當日推出五道菜情人節晚宴(每位$1,588),誠邀你與摯愛在全球最迷人的天際線前,品嚐匠心獨運的意式與日式豐盛美饌,締造一場無與倫比的浪漫盛宴。晚宴菜單包括日式扇貝蟹肉蒸蛋、紅菜頭意大利雲呑配布拉塔芝士、紅蝦及海膽,以及令人回味無窮的主菜選擇:香檳醬煎黑鱈魚配菠菜及魚子醬,或和牛牛肉卷配茄子、蘆筍和南瓜天婦羅。最後奉上甜品「愛的見證」-黑朱古力心太軟配榛果可麗餅,賓客可在上面以朱古力寫上綿綿情話,向摯愛表達濃情蜜意。

aqua

地址:尖沙咀中間道15號H Zentre大廈17樓

電話:3427 2288

▲ ELLE.com.hk
▲ ELLE.com.hk

情人節餐廳2025:OMAROO Grill

這個情人節,在OMAROO Grill可欣賞維多利亞港與中環繁華鬧市交織的迷人景緻,展開浪漫高雅的饗宴。情人節特别菜單(每位$1,188),先以一道精緻的開胃頭盤開場。還有多款前菜可供選擇:清新怡人的雞尾酒醬厚蟹肉;煙燻香十足的香煎鵝肝;香辣迷人的琵琶蝦。主菜也同樣精彩動人,包括智利鱸魚配番紅花薯仔、酥脆香煎雞配千層焗薯;草飼牛柳;USDA Prime美國極佳等級西冷,款款均經精心烹製,更伴以浪漫的點綴。甜品方面,客人可選擇朱古力士多啤梨球或蜜桃覆盆子醬蛋白霜蛋糕,令整頓晚宴更美滿動人。

OMAROO Grill

地址:中環皇后大道中80號 H QUEEN’S 26樓

電話:2656 6678

▲ ELLE.com.hk
▲ ELLE.com.hk

情人節餐廳2025:Cantina

Cantina 將於2月14日推出別具匠心的情人節晚宴(每位$988),為約會之夜增添浪漫與溫馨。這場味蕾之旅彷如穿越至充滿情調的意大利,從薄切紅蝦配魚子醬、冷意粉沙律配海螯蝦開始,帶來清新怡人的海洋風味;隨後細味牛尾意大利雲吞配芝士醬及黑松露,濃郁醇香,令人回味無窮。主菜可選擇牛頰肉配菠菜泥、馬鈴薯千層方塊和蘑菇,口感豐富;或蒸比目魚配翠玉瓜和海膽汁,鮮嫩誘人。壓軸甜品「Key To My Heart」令人驚喜,以香辣朱古力及杏桃撻配白巧克力及杏桃醬在香濃辛辣中交織甜美層次,滋味悠然縈繞心坎。

Cantina

地址:中環荷李活道10號大館警察總部01座

電話:2848 3000

▲ ELLE.com.hk
▲ ELLE.com.hk

情人節餐廳2025:Shiro

為你和摯愛精心呈獻一場別出心裁的日式盛宴,Shiro 將於2月10日至3月2日期間推出情人節晚宴(兩位$1,288),以當代日式美饌共慶永恆愛情。從新鮮美味的精選刺身揭開序幕,隨後享用精選壽司拼盤,包括火炙左口魚邊壽司、辣醬碎蔥吞拿魚腩配黑魚籽壽司及帆立貝伴清酒小玫瑰水晶,每一口盡是細膩海洋風味。熱盤海膽茶碗蒸承接味蕾驚喜,而主菜則提供多款選擇,包括銀鱈魚西京燒、澳洲牛柳配黑松露汁及松葉蟹腳配大蝦雜菜天婦羅,帶來截然不同的日式風味。最後奉上暖心的溫泉蛋蕎麥湯麵,以及日本雪糕作為甜品,為情人節增添溫馨與甜蜜。

Shiro

地址:金鐘太古廣場1樓132號舖

電話:2117 9481

▲ ELLE.com.hk
▲ ELLE.com.hk

情人節餐廳2025:胡同

今個情人節,於胡同品嚐富地道北方風味的經典菜式,每一口都迸發火辣震撼,為舌尖增添無可比擬的刺激享受。胡同將於2月14日當晚特別推出六道菜情人節晚宴(每位$1,314),以豐盛饗宴頌讚永恆愛情。在無與倫比的維港景緻襯托下,來一杯免費贈送的「Whispering Angel」玫瑰香檳或以龍井茶、蔓越莓汁及桃子果泥調製的紅鸞「Hung Luen」無酒精雞尾酒,舉杯為浪漫一夜揭開序幕。主菜包括香氣馥郁的金蒜醬燒A5和牛,以及麻辣乾煎虎蝦,以辛香層次挑動味蕾;情人節前菜拼盤賣相吸引,匯聚松露鮑魚, 雞樅菌香煎北海道帶子及鴛鴦戲水等四款巧手美點,玲瓏可口;最後登場的是打卡必備的精緻甜品心中有妳「Rose Pavlova」,以荔枝雪酪、玫瑰、覆盆子醬及雲蛋精心炮製,為醉人晚宴畫上清新甜蜜的句號。

胡同

地址:尖沙咀中間道15號H Zentre大廈18樓

電話:3428 8342

▲ ELLE.com.hk
▲ ELLE.com.hk

情人節餐廳2025:MOOO!

若今年想以活力四射的氣氛歡慶情人節,MOOO!絕對是這些情侶的好去處。餐廳充滿色彩繽紛的流行藝術元素,更有寬敞的戶外露台花園,並匯聚全球各地的美食,絕對能帶來多彩多姿的一晚。餐廳的情人節特別晚餐(每位$528)有各款令人驚艷的頭盤供選擇:清新怡人的三文魚二重奏;撫慰心靈的慢煮牛腩意大利雲呑;或是香濃綿滑的烤椰菜花湯。主菜同樣美味且選擇眾多,分別有:嫩滑多汁的澳洲牛柳;外脆內嫩的香煎鱸魚,配芝士龍蝦通心粉;風味十足的烤美國豬架;或可額外加HK$90,一嚐令人食指大動的澳洲肉眼牛扒。最後有甜美動人的紅桑子開心果慕斯,配上新鮮沖泡的咖啡或茶,以當晚更美滿。

MOOO!

地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期3樓301及305號舖

電話:22953200

▲ ELLE.com.hk
▲ ELLE.com.hk

情人節餐廳2025:CulinArt 1862

CulinArt 1862將於2月14日晚上推出的情人節嚐味套餐(每位$2,588),合共六道菜,僅此一晚。主廚團隊將精選全球頂級食材,炮製這場浪漫饕宴。開胃前菜「西西里紅蝦他他」,配搭高貴的Kristal魚子醬、醃漬胡桃南瓜等,借澎湃的海洋鮮味讓愛侶漸入佳境;第二道上場的海鮮頭盤「紅菜頭、氈酒醃製三文魚」,配柑橘忌廉、茴香、刁草、鱒魚子等,清鮮而和諧的配搭不落俗套,甚有驚喜;緊接上場的另一道頭盤「法式鵝肝凍批」,綴以清新的青蘋果、芹菜根等,正好平衡鵝肝的豐腴感。主菜方面則有兩道,包括海鮮主菜「北海道帶子配黑松露」,配搭松露薯仔慕斯、松露泡沫等;以及肉類主菜「和牛西冷」,巧妙配紅蘿蔔、油浸紅蔥頭、Hermitage紅酒汁等,烘托出矜貴和牛的最佳滋味。為了讓愛侶們留下愉快回憶,今年主廚特意設計了「野生士多啤梨拿破崙」,以玫瑰醬、白朱古力忌廉、番茄雪葩等製成,酸甜滋味在口中蔓延,歌頌著甜蜜的愛情。最後,餐廳亦會為場內每位女士送上一支玫瑰花,以及手工朱古力,以紀念一年一度的浪漫慶祝。

CulinArt 1862

地址:銅鑼灣禮頓道 29 號華懋禮頓廣場地下及1樓

電話:2884 2603

▲ ELLE.com.hk
▲ ELLE.com.hk

情人節餐廳2025:Quiero Más

Quiero Más位於中環M88的頂層,透過落地窗俯瞰城市天際線,營造出親密的氛圍和清新的戶外用餐空間,無疑是感受浪漫的完美場所。今年推出了六道菜情人節菜單(兩位$1,388)。晚餐以精緻的法國芬迪奇生蠔開場,搭配清新的墨西哥辣椒醬和奢華的Avruga魚子醬。接下來是融合了熱情果醬汁、茴香和巴斯克辣粉的酸醃油甘魚,形成一道美味的交響曲。接著,食客可以細嚐經典的西班牙風味:外皮酥脆的鱈魚可樂餅,以金黃外殼內包裹著忌廉般的口感;以及Quiero Más招牌乳豬,肉質鮮嫩,皮脆可口。主菜方面,食客可選擇精心煎製的乾式熟成M5和牛腰脊肉,或香烤黑鱈魚配西班牙紅蝦,這道鮮美的海鮮組合配上蘆筍和蘑菇,並淋上香濃的番紅花忌廉醬,令人垂涎。最後,客人可以享用藍莓栗子蛋糕配雲呢拿意大利雪糕作為完美的結尾,香醇的栗子與鮮豔的莓果相得益彰,讓賓客在浪漫的夜晚中共享美好時光。

Quiero Más

地址:中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 20樓

電話:2383 0268

▲ ELLE.com.hk
▲ ELLE.com.hk

情人節餐廳2025:F.I.G.S

F.I.G.S今年推出的情人節餐飲體驗(兩位$988),融合了希臘聖托里尼的迷人、法國聖托佩斯的優雅、意大利西西里的樸實之美,以及巴塞隆拿的活力。這份情人節菜單的精髓在於地中海式的優雅,率先開場的是北海道生帶子,細緻的鮮美搭配清新的醃製醬汁;接著是法國芬迪奇生蠔,海洋的鮮香與鹹味交織。隨後的龍蝦芝士三文治,外脆內嫩,帶來細膩的美味;而香煎鵝肝搭配牛油甜包,綿滑的肉香與無花果醬的甜美相得益彰,更顯不凡。主菜則包括燒野生海爐魚扒,細膩地呈現着精緻的風味;乾式熟成和牛腰脊肉,肉質軟嫩,完美的調味帶來溫馨的滿足感。最後的甜品是雜莓芝士蛋糕,輕盈且帶有酸意,搭配芒果雪葩,為浪漫之夜畫上完美的句號。

F.I.G.S

地址:鰂魚涌英皇道1111號大古城中心6樓601號舖

電話:2126 7357

▲ ELLE.com.hk
▲ ELLE.com.hk

情人節餐廳2025:爵樂印度餐廳

在這個情人節,爵樂印度餐廳是尋求多彩逃逸的浪漫晚餐的理想之地,餐廳生動的內部裝潢與親密的魅力共同營造出一個魔幻的愛情慶典環境。五道菜的情人節菜單(兩位$788),首先以牛油果芒果脆麵餅作為開胃小食拉開序幕,隨後呈上喀拉拉邦蟹印度夾餅和雞肉三角煎餃。食客亦可品嚐炭燒三文魚配茴香蜜糖芥末醬和紅花香料烤雞。而主菜方面,無論是豐富的松露奶油咖喱雞柳、洋蔥紅辣椒燴羊肉、溫暖的孟加拉蝦咖喱還是松露滑汁芝士球,皆可滿足眾人的味蕾。最後,饕客可以士多啤梨甜奶球和一杯免費的氣泡酒,為這次奢華的用餐體驗劃上完美的句號。

爵樂印度餐廳

地址:尖沙咀北京道12A號太子集團中心5樓

電話:2376 1001

▲ ELLE.com.hk
▲ ELLE.com.hk

情人節餐廳2025:The Cipollini

The Cipollini的情人節晚市菜單(兩位$598),在當晚呈獻一趟舒適且活力四射的意大利風味之旅。旅程的首站是八爪魚片,圓融地揉合細膩的鮮味與橄欖油和檸檬的清新;水牛芝士多士則是奶滑的水牛芝士覆蓋在香脆麵包上,口感絕佳。而熱前菜則包括趣味十足的蝦米爆谷,以及香濃暖心的和牛肉丸。情侶們可以選擇自己喜愛的主菜,包括澳洲和牛西冷牛扒,搭配蘑菇、西蘭花、車厘茄和蘑菇汁;或是龍蝦墨魚香蒜意粉,展現意大利佳餚的簡約與深度。最後的紅桑子提拉米蘇,為經典甜品增添變奏,讓彼此在夜空下分享着僅屬於兩人的甜美。

The Cipollini

地址:啟德協調道2號 AIRSIDE G樓G012號舖

電話:2666 0238

▲ ELLE.com.hk
▲ ELLE.com.hk

情人節餐廳2025:立体派

立体派拉麵於2月1日至3月16日推出全新情人節特別拉麵——「雙子拉麵」。這款獨特的拉麵組合為情侶和好友們提供完美的用餐體驗,兩碗拉麵緊密相連,象徵著情侶之間的深厚情感。其中一碗是辣味濃厚的白湯,宛如一位剛強的男士,以其香辣滋味吸引食客。這碗拉麵選用來自日本京都的有機丹波地雞熬製,注重味覺香料,配合多種辣粉,如羅勒、芫茜和印度胡椒,帶來強烈的熱情與活力。另一碗則是明太子豆乳雞白湯,像一位優雅的女性,以柔和的口感和清新的風味讓人感到舒適。濃郁的雞白湯與豆乳完美結合,營造出溫暖的氛圍。特別添加的柚子白味噌和秘製鹽醬汁,使湯底獨具風味,並加入松露油的忌廉,提升整體口感。明太子與湯底的完美融合,使湯呈現粉嫩的櫻花色澤。這對拉麵的關係,如同強勁的男子和溫柔的女子,雖然各自特點不同,但在一起展現和諧。與摯愛共享這碗雙子拉麵,便能感受到愛情的多樣性與美好,讓每一口都充滿甜蜜與共鳴。

立体派

地址:中環威靈頓街 27-29 號元益大廈

電話:23990811

▲ ELLE.com.hk
▲ ELLE.com.hk

情人節餐廳2025:Té Bo

今個情人節,Té Bo的主廚Sebastian Lorenzi精心設計了六道菜嚐味菜單(每位$1,988)。嚐味之旅以三道清新開胃的餐前小食展開,包括:罌粟籽西班牙炸麵團配醃沙巴鯖魚、山椒沙律和蜜柑及巴馬臣牛肉他他撻配俄羅斯鱘魚子醬。為了彰顯這特別時刻,主廚特選以優質華麗海鮮入饌,首先是醃帝皇三文魚配彩虹紅菜頭仔、絲翠奇亞芝士和Oscietra魚子醬,接下來是海螯蝦配甜豌豆、北海道海膽及紫蘇和水晶藍蝦意大利餃,配味道鮮明的檸檬、牛油番茄醬及合桃。主菜就有小鱗犬牙南極雪魚柳配帶子慕斯、黃酒醬、烤白蘆筍和洋蔥天婦羅,以及招牌M9+和牛扒配黑松露薯蓉、羅馬花椰菜、牛骨髓和紅酒汁。最後的甜品──日本冬季士多啤梨配夏威夷果仁法式忌廉和椰子棉花糖,為浪漫之夜畫上甜美句號。

Té Bo

地址:鰂魚涌英皇道979號太古坊太古坊二座社交會所1880 2樓

電話:36108185

▲ ELLE.com.hk
▲ ELLE.com.hk

情人節餐廳2025:Paper Moon

Paper Moon毗鄰維港,海天一色盡收眼簾,是城中人氣的情侶約會餐廳。五道菜情人節晚宴(每位$1,588),先以精緻頭盤巴力克煙燻三文魚伴魚子醬為這個浪漫日子揭開序幕,再品嚐芝士胡椒意式雲吞伴海膽汁、兩款主菜智利鱸魚伴柚子香檳牛油汁及慢煮小勾柳伴菊芋百里香汁,最後以玫瑰花瓣點綴、香濃幼滑的Valrhona朱古力紅桑子撻作結,充滿甜絲絲的幸福感覺。

Paper Moon

地址:尖沙咀海港城海運大廈3樓OTE 301號舖

電話:21562256

**Follow us on:

0 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0