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總是臉色慘白、感到虛弱疲倦?只要突然站起來就會頭暈?如果經常遇到以上狀況,不免會自問「我好像有貧血?」貧血指的是血液中的紅血球或血紅素數量不足,導致血液的攜氧能力降低,造成身體組織處於缺氧的狀態,於是就出現「貧血」的症狀。由於貧血是很常見的血液疾病,因此往往會被忽視其嚴重性!若你有貧血症狀,建議做健康檢查找出貧血原因,或就醫尋求專業醫師診斷,此外日常也可以透過飲食來保養身體。
⚡️資料參考:衛生福利部國民健康署、長庚醫院
貧血症狀:
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慢性發作的貧血症狀較輕微,往往容易被忽略。一般常見的症狀包含:
- 臉色蒼白
- 頭暈、暈眩
- 冒冷汗
- 疲勞
- 虛弱
- 嗜睡
- 呼吸不順
- 運動時呼吸困難
快速發作的貧血症狀較為嚴重,可能出現:
- 心悸
- 心絞痛
- 低血壓
- 直立性頭暈
- 昏厥
- 呼吸困難
造成貧血的原因
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造成貧血的原因有很多,常見的因素包含:
- 失血性貧血:急性或慢性出血
- 營養不良性貧血:缺乏葉酸與維生素E等營養性貧血
- 遺傳性貧血:如「地中海型貧血」(又稱海洋性貧血)
- 缺鐵性貧血:體內缺乏鐵質而引起
貧血主要原因是身體無法生產足夠的紅血球,或因失血所致。此外,某些情況下,身體可能自身摧毀血紅素導致貧血。慢性疾病也是貧血的另一原因,例如癌症、後天免疫缺乏症候群和骨髓疾病。
如果出現貧血症狀,應先諮詢醫師,先確認原因才能對症下藥!
貧血吃什麼?貧血的飲食原則:
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如果你有貧血症狀或想要預防貧血,建議在日常飲食中多加攝取造血所需的重點營養素,包含:
- 鐵質
- 蛋白質
- 維生素 C
- 維生素 B12
- 維生素 B6
- 葉酸
- 銅
要注意的是,這些營養素必須互相配合,才能達成最佳造血功能,所以一定要均衡飲食!
貧血吃什麼1:多攝取富含鐵質的食物
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可以透過富含鐵質的食物來補充營養素,如:肝臟、蛋黃、牛奶、瘦紅肉(例如鴨肉)、牛肉、鮭魚、豬血、鴨血、貝類、海藻類、豆類、全榖類(黑芝麻、皇帝豆)、綠色蔬菜(莧菜)等等。
貧血吃什麼2:多攝取優質蛋白質
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優質蛋白質食物來源包含: 奶類、豆製品、魚類、肉類、蛋類等。
貧血吃什麼3:多補充維生素C 含量高的食物
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維生素C 可以促進鐵質吸收,平時可以多攝取維生素C含量高的食物,例如:柑橘類、龍眼、蕃石榴、蕃茄、木瓜、奇異果、釋迦、甜柿、草莓、深綠及黃紅色蔬菜(花椰菜、甜椒等)。
貧血吃什麼4:多攝取富含葉酸的食物
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富含葉酸的食物包含: 紅莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、龍鬚菜、韭菜、黃豆芽、油菜、空心菜、豆類、酵母、肝臟、腎臟、瘦肉、香蕉、橙汁、燕麥片等。
貧血吃什麼5:適量補充維生素B12
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除了上述的營養素,也可以適量補充維生素A、C、E、B12、B6、葉酸、鐵、鋅、硒和礦物質來幫助造血機能。
維生素B12來源多為動物性食材,如海鮮類(蜆仔、文蛤、牡蠣、竹筴魚、鯖魚等)、肉類等;素食者建議蛋奶素,或可由海苔、紫菜片、海帶芽補充。如果是全素者可在醫生指導下,補充維生素B12補充劑。
?居家自我照護注意事項
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- 避免用餐時飲用茶或咖啡!因為茶和咖啡中所含的單寧酸會與體內中的鐵質結合而影響吸收
- 充分休息,以恢復體力
- 限制活動量,減少體力的消耗
- 姿勢改變時,動作宜放慢,可以避免頭暈及預防跌倒
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