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生活

【邊間最好食】Top20 人氣日本杯麵 ! 超市工廈雜貨店網店比拼|記者試食|

新假期

更新於 2018年03月05日23:29 • 發布於 2018年03月06日07:24

杯麵絕對是忙碌的香港人的精神食糧!每當深夜時肚仔餓時,無論你是夜鬼、開通宵的上班族還是毒L,第一時間就會想起杯麵,有什麼比杯麵更方便?識食一定食日本杯麵,口味千奇百怪、層出不窮,最重要是高質!現在我們試盡城中20款日本杯麵,看看哪款合你口味!

記者:Moyin |攝影:Woody

* 試食評語乃根據記者個人經驗、觀感及口味得出,以試食當日出品為準。另外,以下貨品價格或有可能浮動,敬請留意。

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TOP 20日本人氣杯麵大比拼

第20位

熊本熊免治雞烏冬碗麵 呃Like之最

熊本熊Fans的福音!五木食品與熊本市熊本熊Crossover,推出多款不同口味的烏冬,這個雞肉口味,入面有雞肉碎及海帶作配料。

熊本熊免治雞烏冬碗麵 $13.9
熊本熊免治雞烏冬碗麵 $13.9

 

日本杯麵
日本杯麵

 

 

麵質易散、較粉。
麵質易散、較粉。
湯非常清淡,欠層次。
湯非常清淡,欠層次。

一田

地址:屯門鄉事會路83號V City 地下(顯示地圖
電話:2451 3988
營業時間:星期日至四9am-10pm, 星期五、六及公眾假期前夕9am-10:30pm

第19位

Acecook 芝士辣椒蕃茄風味拉麵 口味有趣

蕃茄、芝士都是熱門的口味,結合在一起卻很少見,還要加上辣椒,是非常有趣的組合。

Acecook 芝士辣椒蕃茄風味拉麵 $19.7
Acecook 芝士辣椒蕃茄風味拉麵 $19.7

 

麵質較軟腍。
麵質較軟腍。
湯的蕃茄味不算濃。
湯的蕃茄味不算濃。

28Food

地址:觀塘觀塘道448-458號觀塘工業中心三期B3地下(顯示地圖
電話:5377 5375
營業時間:11am-9pm
網址:http://28food.oddle.me

第18位

U.F.O.日清明太子蛋黃醬味炒麵醬油味濃

U.F.O.一向都愛出大碗炒麵,這款口味加入了福岡名物明太子及蛋黃醬,是大熱口味。

U.F.O.日清明太子蛋黃醬味炒麵 $20
U.F.O.日清明太子蛋黃醬味炒麵 $20
醬汁太多,麵條軟腍。
醬汁太多,麵條軟腍。
夠大碗,份量多。
夠大碗,份量多。

零食大王

網址:http://www.lingsik.com

第17位

山本海老天蕎麥碗麵帶海鮮味

粉紅色包裝,很少女,蕎麥麵配上混入了鰹魚及鯖魚精華的海鮮湯,加入了小粒的小海老。

山本海老天蕎麥碗麵 $15.9
山本海老天蕎麥碗麵 $15.9
麵質彈牙,但蕎麥味欠奉。
麵質彈牙,但蕎麥味欠奉。
湯過鹹,海老細粒幾乎吃不到肉。
湯過鹹,海老細粒幾乎吃不到肉。
小海老非常細粒,很少肉,像小蝦乾。
小海老非常細粒,很少肉,像小蝦乾。

一田

地址:屯門鄉事會路83號V City 地下(顯示地圖
電話:2451 3988
營業時間:星期日至四9am-10pm, 星期五、六及公眾假期前夕9am-10:30pm

第16位

日清兵衛大蒜辛辣蕎麥麵蒜味濃重

湯底以奶油及豬肉湯製成,再配上蕎麥麵,最特別是以大蒜調味,蒜味極濃,連吸血彊屍也要怕怕。

日清兵衛大蒜辛辣蕎麥麵 $21.9
日清兵衛大蒜辛辣蕎麥麵 $21.9

 

蕎麥麵幼身爽口。
蕎麥麵幼身爽口。
湯盡是蒜油香。
湯盡是蒜油香。
粗粗的葱段有咬口。
粗粗的葱段有咬口。

一田

地址:屯門鄉事會路83號V City 地下(顯示地圖
電話:2451 3988
營業時間:星期日至四9am-10pm, 星期五、六及公眾假期前夕9am-10:30pm

第15位

Knorr Ajinomoto牛肝菌香菇奶油湯螺絲粉香滑忌廉湯

日本直送,家樂牌推出了多款奶油湯意粉,如鱈魚子奶油湯螺絲粉、奶油蝦濃湯螺絲粉等。這款加入了牛肝菌及香菇配螺絲粉。

Knorr Ajinomoto牛肝菌香菇奶油湯螺絲粉 $16.5
Knorr Ajinomoto牛肝菌香菇奶油湯螺絲粉 $16.5

 

螺絲粉軟腍吸汁。
螺絲粉軟腍吸汁。
湯忌廉香滑。
湯忌廉香滑。

 

如想更Creamy,建議加少點水。
如想更Creamy,建議加少點水。

28Food

地址:觀塘觀塘道448-458號觀塘工業中心三期B3地下(顯示地圖
電話:5377 5375
營業時間:11am-9pm
網址:http://28food.oddle.me

第14位

東洋水產辛辣餛飩麵多餛飩

內裡約有5粒餛飩,份量多,還有點肉碎,封面是紅當當一片,麵上的紅油令人睇見都覺得辣。

東洋水產辛辣餛飩麵 $22.9
東洋水產辛辣餛飩麵 $22.9

 

麵質像韓國辛辣麵,煙韌。
麵質像韓國辛辣麵,煙韌。

 

餛飩肉極少,彷彿只吃到餛飩皮。
餛飩肉極少,彷彿只吃到餛飩皮。

 

 

 

湯雖多紅油,但不太辣。
湯雖多紅油,但不太辣。

一田

地址:屯門鄉事會路83號V City 地下(顯示地圖
電話:2451 3988
營業時間:星期日至四9am-10pm, 星期五、六及公眾假期前夕9am-10:30pm

第13位

明太子味噌拉麵粒粒明太子

九州風味的明太子味噌拉麵,配料有葱花、芝麻、明太子粒等,沖泡2分鐘就可以食用。

明太子味噌拉麵 $16.1
明太子味噌拉麵 $16.1

 

麵質軟腍。
麵質軟腍。
湯底不俗,但明太子粒有點硬。
湯底不俗,但明太子粒有點硬。
奶白湯底香滑,芝麻味濃。
奶白湯底香滑,芝麻味濃。

28Food

地址:觀塘觀塘道448-458號觀塘工業中心三期B3地下(顯示地圖
電話:5377 5375
營業時間:11am-9pm
網址:http://28food.oddle.me

第12位

明星一平炒麵- 鰹魚柚子醬油味蛋黃醬香

由明星株式會社出品,曾被評為「全球最好吃的泡麵」之一,經常推出搞鬼口味,如朱古力、草莓蛋糕、梅子等,今次試試新款鰹魚柚子醬油味。

明星一平炒麵 – 鰹魚柚子醬油味 $19.9
明星一平炒麵 – 鰹魚柚子醬油味 $19.9

 

 

 

 

麵質腍滑,香甜帶陣陣蛋黃醬香。
麵質腍滑,香甜帶陣陣蛋黃醬香。
除了菜外,沒有其他配料,有點單調。
除了菜外,沒有其他配料,有點單調。

759阿信屋

地址:屯門康麗花園巴黎倫敦紐約戲院購物中心地下16A-C號舖(顯示地圖
電話:3669 6919
營業時間:10am-9pm

第11位

日清元祖雞拉麵媽咪麵味!

是元祖級的杯麵,已有60年歷史,於日本長期人氣高企,品牌更鼓勵人另外加入配料,自製獨特口味,如蕃茄醬、芝士粉、花生醬等。這款入面有蛋花、雞肉及葱花。

日清元祖雞拉麵 $19.9
日清元祖雞拉麵 $19.9

 

麵條腍滑香口。
麵條腍滑香口。
湯配上蛋黃,有陣陣蛋香。
湯配上蛋黃,有陣陣蛋香。
麵條很香,很像媽咪麵的味道,很香的炸麵味。
麵條很香,很像媽咪麵的味道,很香的炸麵味。

759阿信屋

地址:屯門康麗花園巴黎倫敦紐約戲院購物中心地下16A-C號舖(顯示地圖
電話:3669 6919
營業時間:10am-9pm

第10位

日清Chili Chili 辣蕃茄杯麵 酸甜香辦

日清於2017年11月推出18倍辣度的「辣椒蕃茄味」限定杯麵,是35週年紀念版,加入了多種辣椒粉,配以蕃茄,被稱為日清的「史上最辣」!唔想玩命的話,可先放少量辣粉,自己調配合適的辣度。配料有番茄塊、雞肉、玉米、高麗菜、綠豆。

日清Chili Chili 辣蕃茄杯麵 $21.9
日清Chili Chili 辣蕃茄杯麵 $21.9

 

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