烤培根蛋塔
週休遇到下雨天哪都不能去，即使想出門…但不喜歡濕冷的感覺只好作罷，午後做了簡易的小點心給孩子吃，簡單的食材大變身成為優質美食，孩子們很捧場也很喜歡這種口感，一直跟媽咪說太美味了，好想每天都能吃到，此道料理很適合忙碌，且不想做太複雜料理的煮婦們喔！
食材
- 培根, 4條
- 雞蛋, 4粒
- 鹽, 適量
- 胡椒, 適量
- 蔥花, 適量
料理步驟
步驟 1：馬芬烤模抹油後，放入培根條圍成一圈，打入全蛋撒上鹽、胡椒、蔥花。
步驟 2：放入已預熱180℃烤箱中烘烤15分鐘即可。※ 馬芬模稍微大了些，蛋液流出經烘烤後成塔型，其實還蠻不錯看的唷！※ 培根上緣易焦請留意烘烤過程與溫度。（烤後感覺有像玫瑰花型ㄟ）
步驟 3：※ 喜歡半熟蛋的烘烤時間請自行縮短。
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