<文青風新加坡菜餐廳🍴>/𝑱𝑶𝑴 🇭🇰/

大王東街呢邊都有好多唔同特色小店

除左有茶飲店、拉麵店同扒房

都有間專門食東南亞菜嘅餐廳！

餐廳唔算好大 但走文青風格

真係好似去左cafe 咁☺️

佢地嘅醬料都係自家製🫶🏻

雖然部份菜式可能偏辣

但又唔會太重口味 食完都唔會口渴～

1️⃣蝦米糯米卷 $72

焦葉包住糯米分成6件

糯米煙煙韌韌 有椰香

入面食到蝦米仲有啲椰絲碎

食落會有少少辣不過幾惹味☺️

2️⃣蝦麵 $98

之前有食過佢地嘅喇沙 係偏辣一啲

今次就揀左蝦麵🫶🏻湯底幾鮮甜！

上次食嘅麵似平時食嘅米線

呢次就係類似油麵咁～軟硬適中

雖然配料無喇沙咁多 不過都幾好食🤤

特別係唔食得太辣嘅時候 呢碗更適合

3️⃣炸雞椰漿飯 $98

見賣相都幾吸引 所以試下

初初以為炸雞偏燶 其實係咖哩粉

食落有咖哩味 調味唔會太重手

雞肉都幾大件 都幾滑

面頭仲有隻煎蛋🍳 撈飯一齊食最岩

椰漿飯嘅椰味都幾香🥰🥰

側邊仲會有啲花生同魚乾仔可以當snacks🤣

不過伴碟嘅叁巴醬都真係幾辣下

4️⃣海南雞 (半隻) $138

雞件夠嫩滑🫶🏻

本身可以另外再配飯(不過唔想太飽😆)

另外會有三種汁提供:

薑蓉、甜豉油同蒜香辣椒汁

個人最鍾意都係薑蓉🥰

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5️⃣椰青 $48

係每次必飲嘅飲品！

覺得啲椰子肉會有少少老🤣

📍JOM @eat.jom

灣仔大王東街7號

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分數💛(10分為滿分)

食物質素:7.5/10

環境: 7/10

服務: 7.5/10

價錢:7.25/10

回頭率:70%

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