/牛舞🇭🇰/
#sa銅鑼灣篇 #sa火鍋篇 #sa燒肉篇
天氣凍又想打邊爐/燒肉～
決定唔到嘅時候就兩樣都食啦😛
佢地本身係元朗同觀塘都有分店
係屬於 @beefar_s 旗下嘅店舖🐮
去咗銅鑼灣分店 有卡位坐得幾舒服
今次就食左佢地日本薩摩和牛放題～
見佢地最近都做梗優惠🔉
1️⃣會員22號前惠顧薩摩牛/
澳洲和牛套餐放題(晚市)
送薩摩月見一份兩人就送兩份如此類推
2️⃣會員惠顧美國prime 牛肉/安格斯牛肉/特上豚肉放題
送珍寶虎蝦一隻(兩位送兩份)
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3️⃣全日惠顧任何放題 +$88
可食生酮花膠蟲草雞鍋☺️☺️岩晒Keto 梗嘅人
仲可以任追加滋補食材
例如: 蒟蒻、鴨血、黑薯糕、羅漢果茶等
4️⃣十二月起嘅壽星 又係會員
正日前後一個星期惠顧日本薩摩牛/澳洲和牛/美國prime
全日放題就可以得到”牛舞慶生盛”一個 🎂
🔹 日本薩摩和牛放題🔹
一至四: 早鳥宵夜 $588 正價 $648
五至日: 早鳥宵夜 $648 正價$698
小童長者就$518🫶🏻
呢款放題限時120分鐘
有多達134款牛可以食到
仲有食到多款海鮮、前菜炸物
另送牛肉拼盆✨
最推薦呢款因為可以試曬三款牛☺️
出面都有自助形式嘅
小食、日式甜品、日本雪糕～
眼闊肚窄 唔算食左好多
幾推薦日式咖喱牛筋腩 幾入味軟腍
另外有麻婆豆腐、麻辣雞煲、蝦酥
甜品例如有大福草餅和果子😆
1️⃣肉類
之後追加嘅份量唔算話好多
不過就唔洗怕食唔曬浪費左😆
▪️鹿兒島薩摩和牛
Signature 有和牛赤肉、和牛粒、和牛肋條
仲有分為幾款醬汁 分別係韓式辣醬、燒肉汁
分別都食左呢幾款 滿口油脂香氣🥳較肥美
呢set 仲可以食羊架！
覺得燒肉會肥膩啲
所以再encore 就揀左涮涮鍋限定嘅薩摩和牛薄切
▪️澳洲牛
推薦和牛腹肉、和牛頸肉～
涮涮鍋就要左片澳洲和牛腹肉
脂肪含量較少 肉味都夠濃
質感較美國牛/日本牛紥實
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▪️美國牛
有分為美國prime 牛肉/安格斯
部位都多種類 例如: 封門柳/prime 牛板腱/
肉粒/肩胛肉～
口感軟嫩唔會過韌✨
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2️⃣會員限定: 薩摩月見 /珍寶虎蝦🌟
店員會親自幫手燒！
個人幾鍾意呢塊☺️☺️
牛味幾重 亦唔會太油～
油脂分布平均✨記得要盡快食
至於珍寶虎蝦 都算幾巨型🦐
肉質結實鮮甜😋
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3️⃣薩摩牛生日蛋糕🎂🌟
呢個蛋糕有十五片不同精選部位嘅牛肉組成
適合用黎燒!!
上層嘅幾片肉會較厚 砌成玫瑰🌹
油脂豐富 紋理都好靚質感軟腍
下層薩摩牛薄切✨較有嚼口
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4️⃣ 生酮花膠蟲草雞鍋 +$88
講到岩Keto 人士食
可以任加滋補食材
鴨血、萵筍、鵝腸、黑薯糕、羅漢果茶
本身唔太食內臟 所以就無加到🤣
羅漢果茶夠暖 入口甘甜 都好養生🥰🥰
至於個鍋都好足料 雞湯都幾清甜
唔太濃濁 唔會好多油
入面都有半隻雞同蟲草花
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5️⃣海鮮🦞 /刺身
除咗食肉都嗌左啲海鮮✨
例如磯煮鮑魚、甲羅燒都幾推薦😋😋
仲有清酒煮蜆、青口、帆立貝、韓國蠔等
不過味道較淡
刺身都試左少少🤏 三文魚幾肥美🤩
📍牛舞 @gyumai.yakiniku
銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場8樓A號舖||
觀塘觀塘道414號1亞太中心10樓||
元朗元龍街9號形點1期1樓1073號舖
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分數💛(10分為滿分)
食物質素:7.5/10 (肉🥰)
環境: 7.8/10
服務: 8/10
價錢:7.5/10
回頭率:60%
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