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生活

簡單下飯!乾煎蒜味梅花豬

iCook 愛料理

更新於 2022年03月21日01:58 • 發布於 2022年03月21日01:58 • 小星星

乾煎蒜味梅花豬

這是很簡單又好做的家常菜,幾個步驟就能輕鬆完成,豬肉和蔥蒜搭配在一起好好吃,是很下飯的料理哦。

食材

  • 主體和醃料

  • 豬梅花肉, 200g

    • 醬油, 2大匙
    • 蒜末, 2瓣
    • 白胡椒粉, 1/4小匙
    • 白砂糖, 1小匙
  • 香辛料

  • 蔥, 3支

    • 蒜頭, 4瓣

料理步驟

步驟 1:梅花肉切成小塊狀,然後把醃料放入,攪拌均勻,靜置30分鐘。

步驟 2:蔥切小段,蔥綠和蔥白分開,蒜頭切片。

步驟 3:鍋子裡加適量油並燒熱,然後把肉和蔥白放進去。

步驟 4:用中火把肉煎熟。

步驟 5:最後把蔥跟蒜片放進去拌炒均勻,再加點鹽調味就完成了。

步驟 6:很簡單又好吃的家常菜,不小心就多吃一碗飯了。

▷若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!

完整食譜這邊看>>

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