碗盛
🌟我和羊咩先生都十分喜歡日本菜，朋友推介我們來到天后的美食街，來嚐嚐這間日本餐廳。聽說他們很有日本的水準，氣氛也很不錯。今天下著小雨，我們終於來到這間餐廳，其實它很近地鐵站，只需要走2-5分鐘的路程便能到達。環境很不錯，很有日本的感覺～還有榻榻米的房間。
🍳黑蒜油炒枝豆
份量很多，一送上台，黑蒜油的香味撲鼻而來。枝豆的味道很好，挺濃郁，豆的口感也很好，不會煮得太軟爛，也不會太硬。
🥗麻醬棒棒雞沙律
份量也不少，店鋪使用了日本雞，特別鮮味，沙律菜新鮮
🐣雞頸肉串燒
這個串燒真的很好吃，口感嫩滑，肉質彈牙，調味簡單卻突出到雞肉本身的鮮味。我還是第一次吃雞頸肉，真的烤得很不錯～
🐣明太子沙律醬雞肉棒
明太子沙律很惹味，免治雞肉很惹味，調味剛剛好，除了雞肉的口感，還有一些雞軟骨碎，口感很豐富，明太子鹹香配上日本雞肉，特別惹味
🐷大蔥五花腩串燒
大蔥爽脆，微甜，沒有蔥的草味，配上五花腩，可以更爲清爽，減少油脂感。五花腩肉質軟嫩，不會拆，豬肉味很鮮。
🐮牛小排蘿蔔蓉醋串
牛小排肉質軟嫩，牛味重，配上蘿蔔蓉酸甜，減低油脂感，很好吃～
🌱日本秋葵
秋葵很新鮮，外表煮得翠綠，配上木魚絲，很特別的味道
🍜叉燒拉麵
湯底使用了鰹魚和昆布和豬骨熬成湯底，湯底濃郁又不油膩，叉燒半肥瘦，很嫩滑。曲麵麵質彈牙，
🥃吟香梅鬼若 梅酒
梅酒香甜可口，入口帶辣勁，第一口很辣，不太習慣。其後，越來越不辣，第一次喝帶有辣味
🌟整體CP值：7.5/10
📍 碗盛 (天后)
天后清風街9-11號寶德樓地舖
🌟🌟評分：
5: 差過正常味道
6：正常應該要有既味道
7：有驚喜
8：會再回頭
9：太出色
10：同類型最好吃
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