食材
卡邦尼長通粉 1包
巴馬火腿 2片
雞蛋 2隻
忌廉芝士 2塊
咸牛油 20克
意粉水 2勺
塩 適量
Lemon cello 幾滴
午餐肉粒 1片
葸粒 少許
煙肉脆粒 少許
作法:
1 :
先將午餐肉切粒放入煎pan煎D油出來变成餐肉脆粒扯起
2 :
用牛油下鍋煎兩隻半熟太陽蛋盛起備用
3 :
沿煎 pan下快熟長通粉加入意粉水加蓋煮7分熟
4 :
轉大火加入忌廉芝士,lemon cello酒加牛油收汁
5 :
將午餐肉脆粒回鍋拌勻
6 :
勺上碟擺上巴馬火腿及半熟太陽蛋灑上葸粒及煙肉脆粒上桌食得
7 :
吃時义開蛋黃汁拌吃
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