為了吸引客人,不少餐廳紛紛推出優惠或特色套餐,而當中不乏中高價位的餐廳。好像位於尖沙咀的過江龍意大利餐廳「Paper Moon」,平時閒閒地人均$500落樓,卻在早前首推周末早午套餐,每人只需$298,便可嚐盡4道菜,而其中3道均可自選菜式。品嚐美食的同時,還可一邊欣賞270度維港景色。想知有咩好食?即睇CONY介紹。
餐廳設有室內、室外位置,而CONY到訪當日天氣仍未如近日般涼快,因此選擇室內座位。幸好被安排在窗邊位置,能看到廣闊海景(但如果多人坐室外或會影響景觀),還能被久違了的陽光輕輕照射,教CONY心情特別開朗。
挑選美食過後,麵包籃隨即奉上,當中有酸種麵包、薄餅及麵包條,微暖的麵包點蘸香醇的黑醋和橄欖油,簡單美味。雖然這看似是毫不起眼的細節,但CONY總愛留意,因為它是你在餐廳第一樣品嚐的食物,試想想如果麵包冰冷、黑醋太酸、橄欖油太膩,絕對會影響品嚐其他菜式的心情!
接著下來是第一道菜──餐廳指定的意式凍肉拼盤,供二人分享。它不但擺盤精美,裡面的美食亦相當豐富,有巴馬火腿、 莎樂美腸、意式肉腸、風乾豬頸肉和熟火腿,而每款肉類的油脂和鹹香不一,口感柔軟細緻。餐廳還貼心地伴上番茄牛乳芝士、巴馬臣芝士、蜜瓜和火箭菜等,助你解膩。
至於沙律方面有3款可選,包括凱撒沙律伴脆蝦、吞拿魚沙律、菠菜及烤菜沙律伴松露,而2位可選1款、3至4位可選2款。CONY點了凱撒沙律伴脆蝦,雖然賣相一般,但大蝦炸得剛好,外表香脆,內裡juicy又彈牙,而羅馬生菜亦爽脆新鮮。
主菜則可每人從10道菜中選1款,當中包括餐廳招牌薄餅「Pizza Edi」(辣肉腸番茄辣椒披薩)及「Pizza Truffle & Porcini」(黑松露牛肝菌火箭菜披薩),還有其他手造意粉和肉類主菜。因為CONY今次二人行,不想吃Pizza太飽,於是點了「開心果鴨肉醬闊條麵」和「紅酒燴美國牛肋骨伴薯蓉」(需另加$90)。
闊條麵新鮮手造格外爽口彈牙,而這裡的鴨肉醬不是口感超豐厚濃郁的style,或許因為加入了開心果,平衡了鴨肉的膩感,帶來點點清新。而美國牛肋骨燴得軟稔入味,輕輕力一切便能分開肉件,並能吃得到骨膠原的黏滑質感,配隨的薯蓉薯香滿滿,不過CONY喜歡牛油味再重一點,口感更幼滑便滿分。
最後甜品還有馳名的「雲呢拿奶凍伴雜莓」、「朱古力心太軟伴雲呢拿雪糕」及「芒果海綿蛋糕」3款供選擇,CONY和朋友挑選了頭2款分享,奶凍的奶香濃郁而質感細滑,心太軟的流心效果一流,朱古力味甜而不膩,完美結束這頓豐富的brunch。雖然套餐不包飲品,要加$99才可任飲飲品,不過除了汽水、果汁,還包括指定啤酒和紅、白酒,嗜酒的朋友絕對值得加配。最後溫馨提示,享用周午早午餐並於1點前結帳可享8折優惠,早起的朋友有福了!
Paper Moon Weekend Brunch 意式假日早午餐
供應日期:逢周六、日
供應時間:上午11時30分至下午2時30分
地址:尖沙咀海港城海運大廈3樓OTE 301號舖
電話:2156 2256
留言 2
Princess Rice Rice
Cony❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
2020年10月14日04:39
感性
唔係比食物吸引入黎,而係比cony吸引左入黎睇相🤣
2020年10月10日01:31
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