18區中，說起九龍城，大家很快就會聯想起泰菜，但在這個多元的小區，火鍋店、小菜館、粉麵店、雜貨店林立，又豈止泰式美食？在九龍城，你又有沒有偏愛的食肆或店舖？這次「城市閘誌」便為區內個別店舖度身訂造畫作，以鐵閘畫來向大眾訴說本地獨特的生活習俗和飲食文化，呈現店主個性或店舖故事，探索該區小店充滿人情味的「搵食」故事。以下向大家展示有「閘作」的店舖，你又去過多少間？
隆灃凍肉公司
藝術家Uncle Mary 為隆灃凍肉公司創作鐵閘畫時，以店舖的標誌凍櫃作為主軸，再加入九龍城區的特色標記，如飛機掠過低寨城樓房、今時今日的寨城公園等。
方榮記飯店
藝術家Devil在方榮記飯店的鐵閘畫裡，利用三張照片刻畫出店舖的故事：上方是老闆方先生以及50年代九龍寨城照片，中間是方榮記起家的粉麵店，而下方就是現今馳名的火鍋店。
德興魚蛋
藝術家Marka麥嘉欣將老闆平哥對新鮮魚蛋的堅持放進鐵閘畫，從畫中可見他的眼神流露出對製作魚蛋的熱情。
順興餐廳
藝術家黃鼎豐就以鐵閘畫描繪出順興薪火相傳的故事，右邊是父親以及標誌舊九龍城的啟德機場，而左邊就是兒子以及高樓大廈林立新九龍城，兩代人象徵兩個時代，亦凸顯九龍城區新舊共融的特色。
黃明記
藝術家邱嘉琪在鐵閘畫上繪畫出老闆認真製作墨魚丸的情景，背景是黃老闆當年以綠色帆布大排檔起家的畫面，見證著當年的小店是如何透過辛勞起家再上舖。
這些「閘作」不止是美化了城區，也道出了不同店家的故事。下次經過這些店舖，不妨自行嘗試去了解店家背後的故事，也是對社區和本土文化人情的一種關懷。
Facebook：城巿閘誌 HK Urban Canvas
TEXT: SAMMY
PHOTO: 城巿閘誌提供
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