【明報專訊】正值大閘蟹季節，滬菜餐廳夜上海推出一系列蟹粉菜式，包括：蟹粉扒海釣黃魚（$800）、蟹粉花膠（$550）及其他生拆蟹粉菜式。選擇困難症發作的話，不如點選包含涼菜、湯、主菜及甜品的「尚選大閘蟹套餐」，滿足你想吃盡大閘蟹及多款蟹粉菜式的願望。
記者10月中試吃套餐，當天供應的大閘蟹為約5両重公蟹，白膏香滑，質素不俗。可能為時尚早，蟹肉味道較清淡，相信現時公蟹當造，蟹膏更多更香，肉更鮮甜。此外還有蟹粉炒河蝦仁、蟹粉釀蟹蓋、皮脆肉嫩的椒鹽小黃魚、蟹粉花雕雞油蒸蛋、蟹粉小籠包等。若嫌未夠候，可追加大閘蟹，每隻特價$250。
夜上海：尚選大閘蟹套餐
日期：即日至蟹季完結
價錢：每位特價$980（另加一）；每2位送一壺價值$360的陳年花雕
查詢：金鐘太古廣場店 2918 9833
尖沙嘴 K11 MUSEA店 2376 3322
整理：陳麗斯
[趁「熱」食]
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