喺銅鑼灣嘅Teru Teru Bōzu係日文晴天公仔嘅意思~
正正因為咁,所以新開業期間會有落緊雨入座8折嘅優惠!
佢地嘅蒸籠料理都好特別㗎~
松葉蟹肉蒸籠飯($118)
拆好晒嘅松葉蟹肉同飽滿嘅三文魚子舖滿咗為蒸飯上面~
將食物嘅精華都吸收晒~
海膽蒸籠飯($288)
平時嘅刺身海膽入口嫩腍~
蒸熟之後肉質結實啲~唔會入口即化
蒸和牛($248)
今次最特別嘅係佢地嘅蒸Shabu Shabu~
將肉嘅嫩滑保留!
蒸黑毛豬肉($98)
黑毛豬肉嘅肉臊味唔會太重~
咬落彈牙香甜!
蒸壽司($98)
一聽到壽司係以為一件件~
原來係將當日嘅新鮮選料(8-10款)放係飯上面蒸~
蟹味噌甲羅燒($98)
外表未必係最討好~
但食落就好似忌廉蟹肉咁~勁Creamy!
白味噌燒蠔($88)
燒蠔咬落多汁好Juicy!
Teru Teru Bōzu
地址:銅鑼灣渣甸街66號Aura on Pennington 6樓
電話:25290080
營業時間:星期一至六 12:00 - 15:00;18:00 - 23:00
星期日 全日休息
Text: Holiday Editorial
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