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生活

屯門代表性高質西餐 Cocktail千變幻化🍸

852 FoodVoyage

發布於 10月29日03:18

在屯門區吃飯的話,真的無論如何也要來這間餐廳!不過強烈建議大家提早預約,因為平日6點也開始滿座,這裡裝潢很有格調,華麗的吧檯是標誌性的區域,還有一個表演區,每個時段都有不同的表演,氣氛特別好。

這裡的西餐做得很精緻到位,份量也很足,特別適合一群人一起來吃,也能多點幾款菜式。

🔹法式焗田螺配香草蒜香牛油

田螺焗得剛剛好,薯蓉夠焦香和油香,田螺清甜爽口,味道很出色,推薦!

🔹燒老虎大蝦扒及意式蕃茄醬扁意粉配BB菠菜

虎蝦鮮爽彈牙,其鮮味燒過後更明顯,很適合和扁意粉一起吃,扁意粉的蕃茄甜味突出,意粉彈牙又夠濕潤,吃多了也不會覺得膩。

🔹蟹肉南瓜及coriander 配麻辣意大利飯

作為餐廳的人氣菜式,賣相和香氣都先聲奪人,南瓜蓉均勻的融入risotto中,因為risotto帶辣,南瓜的甜平衡了risotto的辣,上面有滿滿的蟹肉增添鮮味。

🔹澳洲穀飼黑安格斯肉眼扒

肉食獸來這裡一定很開心,因為肉類選擇非常多,而且料理方式讓肉的真味完美呈現,這次吃的肉眼扒色澤亮麗,紋理清晰,肉味香濃不會太肥膩,黑椒烤香味道鮮明,旁邊的薯蓉香濃綿密,好滿足。

來這裡一定要點cocktail!一定要點!一定要點!因為這裡的調酒師都很有創意,有故事又有味道,還兼顧到打卡的元素~

🔹Lumos!

點這杯記得要準備好相機,調酒師會拿著阿拉丁神燈到你面前,將酒慢慢倒在杯中,燈光讓畫面充滿夢幻感,再加一層厚厚的椰子奶泡,最後灑上抹茶粉,顏色好好看,味道則很easygoing,椰子芒果帶出夏日風情,清爽的代表。

🔹Black Magic

打卡類雞尾酒~~點完火後立刻把充滿濃濃咖啡味的cocktail倒進杯中,

咖啡味好強烈,也是烈酒款,酒和咖啡的比例剛剛好。

🔹Why not Tuen Mun

很多人都很喜歡桂花,這款酒滿足了粉絲們的愛好,加入了桂花烏龍,清幽茶香和果香令雞尾酒很舒服,柔和的淺黃色下是檸檬和白桃的果香,配主餐吃也不錯。

🔹Pandan

前段斑蘭味好濃後端強烈酒味撲鼻,千萬不要被斑蘭味欺騙,喝多幾口後發現真的很烈,但很適合chill著喝,加上濃濃的椰香,就像去了泰國一樣。

📍LUMOS Restaurant and Bar

📍地址:屯門井財街7號力生大廈地下13-14號舖

📍營業時間:星期一至日 12:00 - 02:00

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