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生活

[JAJA‧投入夢幻粉紅樂園‧創意滋味素食] 🌼🌿✨

人生就是不停的打卡

發布於 2022年06月07日03:30

身為女生,先天對粉紅色就難以抗拒,近來仲發現灣仔藝術中心開咗間主打粉紅色調嘅素食餐廳JAJA,梗係立即約班朋友嚟食飯打卡啦!🐽

JAJA喺西班牙文讀作「哈哈」,餐廳以散播快樂能量為宗旨,無論係環境定食品都帶比人夢幻開心嘅感覺!令小編驚訝係,店家主打素食,菜式卻一啲都唔dry,除咗蔬果類別好豐富外,仲融匯咗中、日、西嘅烹調元素,食上口頗驚喜!賣相靚、零殘忍又環保,真係滿滿細節位!

✦ Smokey Corn Ribs 煙燻粟米條配燒烤素蛋黃 HK$85🍴3.5/5

採用本地甜粟加煙燻紅椒粉醃製,再以高溫烤焗,令粟米香甜及惹味兼備!此外,仲加入咗含益生菌嘅漬紅菜頭絲、自製燒烤素蛋黃醬,甜、辣、酸、香多款滋味互相交,作為前菜,夠晒開胃!

✦ Living Maki Platter 提生糙米壽司拼盤 HK$165(6件) 🍴4/5

提起白飯,相信減肥嘅女生都怕怕!JAJA嘅素食壽司,好貼心咁將營養豐富嘅糙米代替白米,入面仲夾有一系列「超級食物」,好似天婦羅大樹菠蘿、照燒茄子+黑白芝麻、脆金菇黑松露醬等等,無肉減碳之餘,仲幾香口,口感豐富!

✦ Soup-er Wontons 雲南野菇餛飩 HK$118 🍴3.8/5

小編勁愛菇菌!抗衰老,又高纖低卡!呢度嘅Signture係呢款雲南野菇餛飩,採用四款菇菌,包括雲南的木耳、椎茸、羊肚菌以及青海黃耳,鮮甜有益!菇菌餡外包了透薄嘅餛飩皮,加上以當歸,紅棗及杞子煮成嘅養生滋補湯,味道濃郁而毫不油膩,超好食!🤤

✦ The Avid Gardener 熱情園圃 HK$148🍴4/5

非常大份兼足料嘅沙律!(盤子比小編的臉還大)入面盛載咗牛油果、紅菜頭片、鷹咀豆、櫻桃蕃茄、生菜、烤麵包粒及食用花等,色彩豐富,甚具視覺享受!加上四重奏醬汁,整體酸酸甜甜,非常開胃!

✦Passata OmniPork Pizza 新豬肉磨菇香草薄餅 HK$168 🍴4/5

店家自製餅底,鬆脆香薄,上面加咗新豬肉、磨菇、紅洋蔥、水牛芝士及香草等配料,食上口甜甜辣辣,好惹味!

✦ Go-Fig-ure 奇亞籽布甸 HK$85🍴4/5

無花果和雜莓製造嘅Go-Fig-ure,配搭豐含omega-3,加上高纖奇亞籽、乳酪,以及穀物片,勁有益嘅純素生酮甜品!

✦Shake-it-off Series HK$85 - $150 🍴3.5/5

講到JAJA,必點當然係特色嘅shake Series!今次我跟朋友就點咗由超級食物螺旋藻製成嘅夢幻藍調雲呢拿口味Tell-Tails ($108)、草莓口味嘅Do or Donut ($85)!喺香甜幼滑嘅奶昔上,仲堆有各式甜點,視覺與味覺嘅終極享受!😍

✦ Cheesecake Lilly 芝士蛋糕條 HK$108(任揀2款口味)🍴3.5/5

作為飯後甜品,當然不可錯過JAJA嘅著名芝士蛋糕條,共有4款口味,今次我就揀咗檸檬及朱古力!檸檬味清甜Creamy,不太甜膩,朱古力味則濃郁濕潤,有啲似Bownie,兩款口味都幾好,甜控一定不可錯過!

📍店家傳送門:@jajahk, @miradinging

✾分類標籤

#daydayfoodie_restaurant

👆ᴿᵉᵃᵈ ᴹᵒʳᵉ

★-:+:-:+:-:+:-:+:-★

🎡味道:4

🎠環境:4.5

🎪服務:4

🕌CP值:3.5

(*5為最高分)

★-:+:-:+:-:+:-:+:-★

◌ JAJA

◌ 灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓

★-:+:-:+:-:+:-:+:-★

🎀 記得like埋我,每日放送打卡好去處!📸

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💗ᴿᵉᵃᵈ ᴹᵒʳᵉ

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