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生活

B.Duck開茶樓行本土風 必食爆漿造型奶黃包

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發布於 2019年08月29日10:14 • 梁穎心

還記得去年在銅鑼灣風靡一時的期間限定「德記茶樓」嗎？各位B.Duck粉絲翹首以待，B.Duck & Buffy茶樓終於載譽歸來，現已於旺角開始試業！有別於上次，這次是「真．茶樓」，裡面會供應各款中式點心，B.Duck及妹妹Buffy還會出現在店舖不同角落，與粉絲一同「飲啖茶，食個包」！

店舖裝潢充滿本土味，入口樓頂掛滿鳥籠，甚有還原昔日飲茶文化風俗，相信大小朋友都會感到有趣。在半圓卡位旁邊還有其他B.Duck家族成員的蹤影，有萌爆的熊仔﹑青蛙陪伴，點心都變得特別美味。

形象百變的B.Duck正躲藏在不同鳥籠，大家快來捕捉他們。
形象百變的B.Duck正躲藏在不同鳥籠，大家快來捕捉他們。

坐另一邊的粉絲不用擔心，牆身也不乏特色打卡位，包括型格的霓虹燈B.Duck，以及老香港特色插畫，活潑又時尚。

抬頭望望更有飛天巨型B.Duck「巡視業務」。
抬頭望望更有飛天巨型B.Duck「巡視業務」。

除了樓面設計花心思，茶具同樣有特色，不論茶壺﹑碗碟﹑茶杯，統統印上可愛的B.Duck造型，不僅如此，座位上更擺放了B.Duck系列咕𠱸和玩偶供大家拍照，被滿滿的B.Duck簇擁著，簡直就是粉絲的天堂！

為了保證品質，食物即叫即蒸，下單後約需等候15-20分鐘，等候期間除了打卡，小朋友不妨玩一下餐紙上的小遊戲。

一場來到德記茶樓，當然必吃造型點心，尤其推薦下列數款。

一場來到德記茶樓，當然必吃造型點心，尤其推薦下列數款。

招牌奶黃包（$32/2件）：雪白外層印有可愛Buffy造型，奶黃內餡香滑，充滿飽足感。
招牌奶黃包（$32/2件）：雪白外層印有可愛Buffy造型，奶黃內餡香滑，充滿飽足感。
流沙奶黃包（$32/2件）：爆漿奶黃之選，香濃不膩，金黃包身軟綿。
流沙奶黃包（$32/2件）：爆漿奶黃之選，香濃不膩，金黃包身軟綿。
火焰叉燒包（$32/2件）：叉燒足料，肥瘦勻稱，醬料濃郁帶甜，香口惹味。
火焰叉燒包（$32/2件）：叉燒足料，肥瘦勻稱，醬料濃郁帶甜。
蝦餃皇（$46/3件）：晶瑩剔透的蝦餃皮印著Buffy，內餡十分足料，蝦肉新鮮爽口彈牙。
蝦餃皇（$46/3件）：晶瑩剔透的蝦餃皮印著Buffy，內餡足料，蝦肉新鮮爽口。
燒賣皇（$42/3件）：原隻大蝦絲毫不輸蝦餃皇，同樣香口彈牙。
燒賣皇（$42/3件）：原隻大蝦絲毫不輸蝦餃皇，同樣香口彈牙。
古法馬拉糕（$26）：中央印有坐在蒸籠中的Buffy，十分趣嫩，馬拉糕鬆軟香甜，適合數人分享淺嚐。
古法馬拉糕（$26）：中央印有坐在蒸籠中的Buffy，十分趣嫩，馬拉糕鬆軟香甜，適合數人分享淺嚐。
Buffy蛋撻（$16/2件）：一口大小設計細心，蛋漿香甜嫩口，撻皮不厚重，酥脆輕盈。
Buffy蛋撻（$16/2件）：一口大小設計細心，蛋漿香甜嫩口，撻皮不厚重，酥脆輕盈。
B.Duck泡泡楊枝甘露（$36）：芒果搭配甘柚，夏日清甜之選，還有B.Duck造型啫喱在甘露飄浮，童趣度爆錶。
B.Duck泡泡楊枝甘露（$36）：芒果搭配甘柚，夏日清甜之選，還有B.Duck造型啫喱在甘露飄浮，童趣度爆錶。

雖然主打B.Duck & Buffy，但其他餐點亦不輸蝕。

鬼馬墨魚（$72）：將彈牙墨魚滑以製作油炸鬼方法烹調，蘸上泰式甜酸醬，外皮香脆不油膩，擺放一段時間亦未見油膱。
鬼馬墨魚（$72）：將彈牙墨魚滑以製作油炸鬼方法烹調，蘸上泰式甜酸醬，外皮香脆不油膩，擺放一段時間亦未見油膱。
蝦多士拼蘋果沙律（$48）：蝦多士炸得乾身酥脆，蘋果沙律鋪面，酸酸甜甜很開胃。
蝦多士拼蘋果沙律（$48）：蝦多士炸得乾身酥脆，蘋果沙律鋪面，酸酸甜甜很開胃。
上海小籠包（$38）
上海小籠包（$38）
鮮蝦布拉腸粉（$38）
鮮蝦布拉腸粉（$38）
芋絲春卷（$36）
芋絲春卷（$36）
秘汁和牛粒飯（$78）
秘汁和牛粒飯（$78）

德記茶樓主打港式風味，將B.Duck家族和本地文化合體，店裡多處有刻意還原飲茶懷舊風俗，心思值得一讚。在特別日子，可愛又親民的B.Duck還會親自落店，跟各位茶客打招呼，機會難得呀！茶樓位於旺角鬧市，樓面空間有限，建議有興趣的粉絲先訂位，省卻排隊時間。

B.Duck & Buffy茶樓
地址：香港旺角彌敦道575號1樓全層
電話：3620 3421 / 6211 4010
營業時間：星期一至星期五－早上10時30分至晚上10時30分                   星期六、日及公眾假期－早上9時30分至晚上10時30分

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