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生活

【搵食CONY】全新急凍美食、雞尾酒 在家輕鬆炮製聖誕大餐

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發布於 2020年12月22日09:45 • 搵食CONY

今個聖誕,大家都要留在家中慶祝。有人會選擇叫外賣,也有人會選擇親自下廚,為摯愛煮返幾味。不過貼心的CONY知道並非人人都是廚神,因此為大家搜羅了一些只需簡單烹調或翻熱便可食用的急凍美食,以及特色酒品,輕鬆營造充滿愛的節日氣氛!

台灣馳名櫻桃鴨 輕鬆煮出前菜、主菜

櫻桃鴨油脂遍佈均勻,而且肉質細嫩,一直是台灣遠近馳名的食材。近日本地品牌「六木甲食」也引入了櫻桃鴨產品,包括煙燻鴨胸、鴨腿及鴨肉丸子,只需簡單翻熱,佐意粉或其他麵食即完成一道主菜。其中鴨胸更可以冷食,作沙律的配料。六木甲食擁有一站式櫻桃鴨養殖場,獲得多個食品認證,教人吃得滋味又放心。

原味特選鴨胸$88:品牌以獨家煙燻技術製成的熟食鴨胸,皮脂燻香彈牙,而且CONY沒想到一咬開有肉汁滲出,有驚喜!鴨胸可解凍後切片吃,或簡單煎香表皮熱食也可。 
原味特選鴨胸$88:品牌以獨家煙燻技術製成的熟食鴨胸,皮脂燻香彈牙,而且CONY沒想到一咬開有肉汁滲出,有驚喜!鴨胸可解凍後切片吃,或簡單煎香表皮熱食也可。 
煙燻鴨腿$52(左)、原味特選鴨胸$88(右):帶骨的煙燻鴨腿最適合自私食。它的肉質比鴨胸爽口,同樣滋味。
煙燻鴨腿$52(左)、原味特選鴨胸$88(右):帶骨的煙燻鴨腿最適合自私食。它的肉質比鴨胸爽口,同樣滋味。
黑胡椒味特選鴨胸$88:黑胡椒風味更加香口濃郁。
黑胡椒味特選鴨胸$88:黑胡椒風味更加香口濃郁。
鴨肉丸子$48:跟坊間的肉丸不同,以100%櫻桃鴨肉製作,濃厚脂香,彈力十足,肉味香濃富層次感。
鴨肉丸子$48:跟坊間的肉丸不同,以100%櫻桃鴨肉製作,濃厚脂香,彈力十足,肉味香濃富層次感。

銷售點:HKTV Mall、餸潮、美樂士多及永順凍肉

韓式健康炸雞 「有營」魚糕棒

炸雞是其中一樣深受歡迎的party food,不過吃得多總會覺得太熱氣或太肥膩。韓國塑身食品品牌 Dashin卻打破這印象,推出健康無骨韓式炸雞,除了使用雞胸製成,醬汁更以蘋果泥及洋蔥代替砂糖調製,更健宜清新。品牌同時又多款地道韓國小食,用微波爐一叮翻熱,便即可食用。今個聖誕想準備健康美味的party food話咁易。

Dashin 無骨健康甜酸炸雞$35:酸酸甜甜的醬汁別具韓式風味,而且辣勁十足,教人吃得過癮。
Dashin 無骨健康甜酸炸雞$35:酸酸甜甜的醬汁別具韓式風味,而且辣勁十足,教人吃得過癮。
雞胸魚棒:以軟滑的白身魚魚肉結合韓國雞胸肉及鵪鶉蛋,除了原味(前),品牌亦推出辣味(後)選擇,以青陽辣椒及香辣調味料製成,更添刺激。
雞胸魚棒:以軟滑的白身魚魚肉結合韓國雞胸肉及鵪鶉蛋,除了原味(前),品牌亦推出辣味(後)選擇,以青陽辣椒及香辣調味料製成,更添刺激。
雞胸肉小籠包:以全麥麵粉製作小籠包外皮,餡料則以雞胸肉代替豬肉製成的,多汁而不油膩。
雞胸肉小籠包:以全麥麵粉製作小籠包外皮,餡料則以雞胸肉代替豬肉製成的,多汁而不油膩。

銷售點:HKTV mall及Grozla.com

在家品嚐聖誕主題雞尾酒

好似好老土,但佳餚配美酒是不變的定律。除了啤酒和葡萄酒,變化多端的雞尾酒更能增添節日氣氛,不過家中沒有侍酒師,找誰調配?放心,本地今年有2個新興雞尾酒品牌誕生,包括主打DIY Cocktail的「homeshake」和瓶裝雞尾酒品牌「 Píng」,都特意為聖誕推出主題雞尾酒,除了美味,也滿足你打卡的慾望。

homeshake限定雞尾酒「Amor」$198/盒:為你準備好調配兩杯雞尾酒的份量,只需要預備冰塊,按照食譜調配即成。
homeshake限定雞尾酒「Amor」$198/盒:為你準備好調配兩杯雞尾酒的份量,只需要預備冰塊,按照食譜調配即成。
火紅漸變色的Amor加入了咖啡元素,香氣突出。盒子裡附有黑朱古力讓你一起品嚐,口感更加濃厚。
火紅漸變色的Amor加入了咖啡元素,香氣突出。盒子裡附有黑朱古力讓你一起品嚐,口感更加濃厚。

homeshake
網址:https://www.homeshakecocktail.com/

Píng聖誕特別版瓶裝雞尾酒$68/支、$398/盒(送2隻雞尾酒杯):包括能勾起兒時愛吃的橙味朱古力「01 Chocorange」、加入紫薯的「02 Purple Snow」、聖誕熱紅酒變奏版 「03 Mull Mull Mull」、尤如三層士多啤梨蛋糕的「04 Strawberry Cake」及以薑餅人為靈感的「05 Gingerbread」。
Píng聖誕特別版瓶裝雞尾酒$68/支、$398/盒(送2隻雞尾酒杯):包括能勾起兒時愛吃的橙味朱古力「01 Chocorange」、加入紫薯的「02 Purple Snow」、聖誕熱紅酒變奏版 「03 Mull Mull Mull」、尤如三層士多啤梨蛋糕的「04 Strawberry Cake」及以薑餅人為靈感的「05 Gingerbread」。

Píng
網址:https://www.ping852.com/

台式黑糖珍珠湯圓 節日倍增甜蜜

CONY必須承認湯圓未必能為聖誕添氣氛,不過甜品對一頓完美晚餐而言相當重要。由台灣馳名珍珠奶茶店「老虎堂」推出的急凍湯圓,加入品牌飲品最強特色──黑糖珍圓,並有兩款口味選擇,在凍冰冰的時候吃暖笠笠的湯圓絕對能令氣氛升溫!

老虎堂全新黑糖珍珠湯圓包裝充滿品牌特色。
老虎堂全新黑糖珍珠湯圓包裝充滿品牌特色。
花生黑糖珍珠湯圓$30/包:花生味香濃,珍珠更添口感。
花生黑糖珍珠湯圓$30/包:花生味香濃,珍珠更添口感。
芝麻黑糖珍珠湯圓$30/包:流心芝麻餡香氣十足。
芝麻黑糖珍珠湯圓$30/包:流心芝麻餡香氣十足。

銷售點:惠康、Market Place by Jasons、 3hreesixty、Oliver's The Delicatessen 及 Jasons ichiba

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