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生活

手殘也能包美美!「元寶水餃」

iCook 愛料理

更新於 05月23日01:36 • 發布於 05月23日01:36 • ♡安夏の手作人妻食堂♡

手殘也能包美美的元寶水餃

很簡單的包水餃方式!!一般的水餃造型總是包得不漂亮,這款元寶造型就算新手手殘也能包美美的唷^^♡

食材

  • 豬絞肉(細), 500g
  • 洋蔥, 1顆
  • 蔥, 1把
  • 任何喜歡的蔬菜, 適量
  • 薑泥, 1茶匙
  • 醬油, 2大匙
  • 香油, 1小匙
  • 水或高湯, 3大匙
  • 鹽巴, 2小匙
  • 細糖, 1小匙
  • 白胡椒, 適量
  • 水餃皮, 60張

料理步驟

步驟 1:將所有內餡材料切細,往同一方向攪拌至黏稠狀

步驟 2:取一水餃皮,放入餡料

步驟 3:邊緣刷一些水,對折壓緊

步驟 4:一邊的角角沾一些水,和另一端角角相黏壓緊

步驟 5:簡單的元寶造型水餃就成功了!

步驟 6:手殘也能包成功,而且料放比較多也很好包喔^^

若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!

完整食譜這邊看:手殘也能包美美!「元寶水餃」

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