銅鑼灣呢間老字號中式餐廳主打香港地道避風塘海鮮菜式,30多年前已經係灣仔避風塘漁船上、鵝頸橋底擺檔賣避風塘辣蟹🌶🦀。時至今日餐廳除咗辣蟹仲有其他海鮮、特色小菜、燒味等菜式好多元化。
海鮮
✿ 避風塘炒蟹 時價 🌶🦀
餐廳最著名嘅菜式,每枱都必點,上菜時已聞到陣陣香氣😍!當晚一隻炒蟹$480,超大隻蟹好有份量,蟹肉都好多。有唔辣或者5種辣度選擇,配以爆炒過嘅香蒜、蔥段、辣椒、秘製佐料等,熱辣辣嘅炒蟹夠鑊氣超惹味🤤。
✿ 豉油王炒蟶子 時價
✿ 豉汁炒蜆 $98
除咗炒蟹餐牌上有十多款海鮮,數十種款式。當晚一隻炒蟶子$78;炒蜆份量都幾多,熱辣辣炒起,炒得入味😋。
蔬菜
✿ 蒜茸炒菜心 $78
經典煮法,份量十足。
炒粉麵
✿ 乾炒牛河 $78
有十幾款即點即炒粉麵,大部分$78或$88價錢合理。炒牛河夠鑊氣,份量夠足👌。
總結
餐廳所有炒嘢都好夠鑊氣,必點避風塘炒蟹,蟹肉夠多又惹味。其他菜式都係好夠份量,share食可以叫多幾款菜式😋。
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橋底辣蟹
地址:銅鑼灣駱克道391號金禧大廈地舖及1樓
電話:3619 7268
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