充滿牛油香、酥脆鬆軟的曲奇總是令人難以抗拒,亦是不少人心目中的 Comfort food,各大品牌更經常推出創新口味,甚至加入麻糬、流心、棉花糖等來滿足大家嚐新的欲望,讓人不會吃膩!而除了經典品牌之外,香港本土也有不少主打特色口味的曲奇品牌,現在就精選出其中 3 間,讓吃貨們發掘驚喜!
1、Cookie Vission
人氣曲奇網店 Cookie Vission 今年 3 月於大坑開設實體店,每天新鮮製作並隨機供應 9 至 10 款口味的曲奇,更提供奶昔、熱朱古力等飲品,加上簡約設計感的裝潢,吸引不少吃貨前來打卡!
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Cookie Vission 主打外脆內軟、口感煙韌的「溶岩曲奇」,而且每件曲奇均「份量十足」!當中的特色口味包括抹茶堅果白巧克力曲奇,用上高品質的宇治抹茶,混合了柔滑的白巧克力片和澳洲堅果,配搭抹茶流心,濃郁甘香,是茶控必試的款式!「葡撻曲奇」亦是人氣口味之一,以充滿蛋香的葡撻內餡配搭濃郁的朱古力醬,味道豐富。
創新口味還包括酸橙奶油燕麥,柔滑酸甜的流心內餡帶來味覺驚喜,而葡萄果凍配搭花生醬、白朱古力片及核桃的花生醬果凍曲奇,更帶來三重口感!另外還有榛子花生醬、三重朱古力、雲呢嗱伯爵茶、蘋果批等多款口味的曲奇,相信都是甜品控都會喜愛的配搭。
至於 Cookie Vission 的網店,除了提供每塊 150 克的曲奇之外,亦提供 6 英寸的曲奇,讓吃貨們與家人、朋友一同分享美味!另外亦有一口大小的曲奇,滿足不同人士的喜好!
地址:大坑浣紗街 6 號
2、Cookie DPT
如果你比較喜歡口感鬆軟的曲奇,不妨留意同樣由網店起家的 Cookie DPT!品牌於尖沙咀、銅鑼灣、太古坊等設有分店,而店內提供每天新鮮出爐的美式家庭式曲奇,質感鬆軟濕潤之中帶有絲絲煙韌感覺。
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Cookie DPT 帶來多款曲奇口味,必試的包括紅絲絨白朱古力曲奇,以濃郁的巧克力配上白巧克力片,外皮恰到好處,內則裡嚼勁十足;而白朱古力夏威夷果仁曲奇結合濃郁的白朱古力,配上質感厚實的果仁,並加上少量海鹽作點綴,無論是口感或味道都充滿層次。
另外還有經典朱古力、特濃朱古力、燕麥提子乾、花生醬、彩糖牛油、布朗尼夾心等多款人氣熱賣款式,值得一提的是,Cookie DPT 亦為素食人士帶來純素曲奇的選擇,當中一款純素黑朱古力曲奇以椰子油來代替牛油,「Go green」的你不妨一試!
地址:尖沙咀廣東道 3-27 號海港城海洋中心 3 樓 Kiosk 9 / 尖沙咀梳士巴利道 18 號 K11 Musea, Promenade G/F / 銅鑼灣希慎道 33 號利園一期 2 樓 204 號舖 / 香港鰂魚涌英皇道 979 號太古坊林肯大廈 1 樓 / 香港中環砵磲街 45 號 G/F H Code
3、PIN
想來一點「港式風味」嗎?不妨試試位於銅鑼灣利園二期的新派本土曲奇品牌 PIN!它是手工蛋糕店 Oookie Cookie 的姊姊店,從烘焙到包裝設計均於香港自家餅房進行,而店內主打的特色口味包括鮮味與辣味兼備的香辣蝦米曲奇、香甜的杏脯迷迭香曲奇、充滿口感的紅棗曲奇、清新的陳皮子薑曲奇等,味道創新之餘又充滿親切感!近日更新增「鹹蛋蝦膏」口味的曲奇,同樣非常「地道」!
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另外還有七味粉、XO 醬、蔥油雞、提子花旗蔘等口味的曲奇,同樣令人意想不到!值得一提的是,除了充滿創意的味道之外,當中的材料更不乏健康養生功效,例如有助抗氧化的花旗蔘、養顏的紅棗、開胃的陳皮及子薑等,不妨一試!另外還可以入手「雜錦口味」,一定過品嚐多款顛覆想像的獨特口味!
除了港式風味之外,喜愛西式口味的曲奇控亦可以於 PIN 之中找到香橙夏威夷果仁、特濃朱古力等款式!PIN 曲奇禮盒更用上色彩愉悅又充滿藝術感的包裝,今個聖誕用來送禮相當不錯!
地址:銅鑼灣利園二期 310 號舖
了解更多:Cookie Vission, Cookie DPT, PIN
圖片來源:instagram@cookievission , @pin.cookies.hk, @cookie.dpt
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