香港近幾個月特別多麵包店開業,近日來自日本福岡的人龍麵包店MOROPAIN就選擇加入戰團,選址尖沙咀開設首間海外分店。除了為香港客人帶來多款人氣產品以及得獎麵包外,更有4款香港獨家新品推出,當中必試結合日本店人氣 NO.1 的日式蜜瓜包的提拉米蘇蜜瓜包,外脆內幼滑,店舖將於1 月 26 日起正式營業,大家一於bookmark定日子幫襯啦!
日本福岡MOROPAIN 首間海外分店
如果有去過福岡旅遊,大概都有聽過這間人氣麵包店MOROPAIN,品牌成立於2014年,由屢獲殊榮的得獎麵包師 諸永裕士 主理。店舖一直以高質麵包嬴盡口碑,去年更創下排隊 3 小時的人龍紀錄,絕對是麵包迷必試的高質麵包店!
MOROPAIN成立以來推出過超過 300 款麵包,而日本福岡店每日恆常供應約 80 至 100 款麵包,今次香港店開業則精選了約40款日本人氣產品,價錢由$20起,包括人氣 NO.1的日式蜜瓜包、在第 20 屆的「加州葡萄乾大賽」贏得日本第一的葡萄園蜂蜜軟麵包、調理包系列人氣 No.1的熱狗以及多達5款口味的日式蛋撻系列,款款都值得一試!
4款香港獨家新品
除了日本人氣產品外,創辦人兼總廚諸永裕士更特別為香港店準備了4款獨家新品。日式蜜瓜包是日本店的人氣 NO.1,香港店則新增了朱古力口味($32),入口富朱古力香味,甜度適中,加上軟熟的口感,貼合香港人口味。
還有以港式菠蘿油為靈感的「提拉米蘇蜜瓜包系列」,分別有兩個口味 -「日式提拉米蘇蜜瓜包($48)」以朱古力蜜瓜包夾着原味的提拉米蘇,用馬斯卡彭芝士 (Mascarpone) 製成如絲細滑的忌廉芝士;另一個口味為「抹茶提拉米蘇蜜瓜包($52)」,用原味蜜瓜包夾着抹茶味的馬斯卡彭忌廉,抹茶味香醇突出。提拉米蘇蜜瓜包限量供應,每日每款限定 20 個,售完即止。
最後同為香港店獨家的法式蝴蝶甜酥($24)亦值得一試,將法式傳統甜酥 Kouign Amann 造型改成扁身,外形精緻,吃起來酥香鬆化。
MOROPAIN
地址:尖沙咀加連威老道 29 號信基商業中心地下 A 及 B 舖
營業時間:1 月 26 日起 8:30am -8pm *大年初一 (1 月 29 日休息一天)
購買須知:每位客人限購麵包 6 個,而提拉米蘇蜜瓜包系列每人限購一個。
原文刊登於 AM730
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