改正9個不良飲食習慣
對你來說，飲食習慣是什麽？是先吃葷菜再吃素菜，是吃小黃瓜不吃冬瓜，是先喝湯還是先吃飯？這其中的對與錯需要自己來鑒定，只有改掉那些不良的飲食習慣，你才能在飯碗裡把身材「吃」出來！以下這些錯誤的習慣應該這樣改正：
平時飲食不規律，經常暴飲暴食；不按時吃飯，或者不吃早餐，晚上則大吃一頓補回來。
【改正】：不良的飲食習慣和生活方式，可能會引起脂肪代謝紊亂、內分泌異常；晚餐若攝取太多的高熱量食物，過剩的營養會轉化成脂肪，導致肥胖。想要改變這個壞習慣，可實行一日三餐或四餐制，定時定量、分配合理，做到「早餐吃好，中午吃飽，晚餐吃少」的膳食原則，養成良好的飲食和生活習慣。
習慣挑食，喜歡的就拚命多吃，不喜歡的就少吃或根本不吃。
【改正】：挑食是一種不良的飲食習慣。根據科學理論，正確的膳食原則是平衡膳食，應做到葷素多樣、主食粗細搭配、營養豐富、比例均衡的健康飲食。不能只圖所好，不求營養，這樣的習慣很容易造成營養過剩或營養不良，導致脂肪堆積或虛胖。
吃飯速度比較快，經常在不知不覺中吃下大量食物。
【改正】：熱量入超是造成肥胖的主要因素之一。不良的飲食習慣——進食過快，易導致熱量入超，造成營養過剩從而肥胖。營養雖然是生活必要，但也不能過量。進食時應細嚼慢咽，控制飲食量，達七八成飽即可，這樣便可減少肥胖的發生。
喜歡吃肉食、油炸食品、甜點等，而且很少吃蔬菜和水果。
【改正】：肉食、甜點和油炸食物都是高熱量、高脂肪、高糖食物，多食或過食易造成營養過剩，致使肥胖。而蔬果類食物低熱量，又富含維他命、礦物質和微量元素等，這些物質能促進脂肪分解代謝，消除脂肪的堆積，有利於預防肥胖的發生，故應少吃肉食、甜點和油炸食物，多吃蔬菜、水果。
經常不停地吃零食。
【改正】：對零食情有獨鍾是一種不良的飲食習慣，攝取過多的高糖、高脂食物，會讓多餘的營養轉化成脂肪進而造成肥胖。可採取少量多餐，控制零食的攝取；或用水果、高膳食纖維的食品替代，逐漸克服愛吃零食的不良飲食習慣。
經常在睡覺前吃東西。
【改正】：臨睡前吃點心、零食，容易攝取超過身體需求的熱量，這些熱量會轉化為脂肪並儲存於體內。因此，為了你的體態美和健康，睡前還是盡量不要再進食了。
結束勞累的一天後，吃完晚餐即入眠，很少做其他運動。
【改正】：晚上攝取高熱量食物後，身體代謝率減慢，此時若沒有足夠的活動來消耗多餘的熱量，易造成營養過剩。故晚飯後應適當地活動或鍛鍊，如散步、慢跑等，既能促進食物消化，又能增加熱量的消耗，預防肥胖的形成。
常將口渴誤以為是飢餓，於是將大量食物倒進肚裡。
【改正】：當身體處於假性飢餓時，容易誤食大量食物，造成熱量超標而轉化成脂肪，儲存於體內引起肥胖。我們應該辨認清楚是口渴還是飢餓，避免因誤食而使熱量入超；不要等渴了再喝水，平時應多喝水，以防止假性飢餓。
平時口味較重，喜食鹹食或辛辣食物。
【改正】：攝取過多鹽分，容易使血液中鈉離子含量增高，進而加重心臟負擔，導致水腫性肥胖、高血壓等疾病。應逐漸減少鈉的攝取量，控制在每日6克以內。如有高血壓、冠心病及腎病等，則更應嚴格控制鈉的攝取，以低鈉飲食為主。
書籍介紹
去去，贅肉走！瘦瘦，速速前！釐清錯誤觀念、掌握烹飪祕訣、制定合理菜單，一日三餐加零食也能輕鬆瘦身
作者：方儀薇, 羽茜
出版社：崧燁文化
出版日期：2022/04/01
作者簡介
方儀薇
七年級後段班女子，營養師、作家，同時也是三寶媽。興趣是在社群網站向大眾科普保健知識，主張均衡的飲食。喜歡下廚，經常研發各種營養美味的新菜餚給自己的孩子吃。
羽茜
專職作家。
責任編輯：呂宇真
核稿編輯：劉芮菁
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