荷李活道最近多了一間「古董店」,進去看才發現原來內有乾坤,這其實是一間私隱度高的古風酒吧,裝潢打造成50年代的銀行般,泛黃的燈光、古風的沙發、還有大金庫的設計,讓人走了神般欣賞。
Maggie Choo's是著名室內設計師Ashley Sutton的作品(之前有The Iron Fairies、Dragonfly),這位設計師的設計總是有一個故事包含在內,而Maggie Choo's就是主角因戰事成孤女、繼承古董店後發現店內有隱藏的銀行,最後她把銀行改造成歌舞昇平的秘密場所,而這間酒吧完美呈現了這個故事。
酒吧的調酒都是很有個性,例如Driven by her Dreams加了墨西哥胡椒,辣中帶甜,很特別的味道;Delusion則用了有百里香的Pisco蒸餾烈酒,加上甜甜的菠蘿柑橘及糖漿,容易入口。
除了特色調酒和小食外,每逢星期四到日酒吧都會有舞者表演,更有DJ表演、爵士樂等等,是一個很全面的沉浸式酒吧體驗。
📍 Maggie Choo's
📍地址:中環荷李活道1至13號伊沙里地下1號
📍營業時間:18:00-midnight
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