素食早已飛甩老土形象，甚至成為新興的飲食潮流，無負擔、無添加又環保的正面形象為素菜加了不少分數，無論你是否素食者，還是實行「一周一素」，抑或只為了清清腸胃，素食的需求都日漸上升，令坊間素食餐廳遍地開花。CONY就為大家精選了以下4大必試素食餐廳，每家都各有特色，實有一款啱你心水！
(instagram：wendy_meow_vegan）火鍋控必選
本地想找素火鍋不易，而「心齋」就是不少素友的選擇。他們提供多款特色湯底，當中四川麻辣湯最受歡迎，因這款湯底多用牛油，要找純素版本不易。此外，餐廳提供超過60款配料，還有一系列點心、粵菜和川菜。
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中環半山嘅素火鍋 好多外國人食 #心齋 #素食 #素食火鍋 #齋邊爐 #中環 #中環美食
A post shared by foodaholic (@foodaholic_mouse) on Dec 20, 2018 at 7:57am PST
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A post shared by Kenji Chan (@kenji_743) on Dec 15, 2018 at 4:13am PST
地址：半山花園道51號科達中心3樓
電話：2525 0552
高質飲茶好去處
搵地方飲茶是素友另一大難題。位於北角的「素之樂」提供多國料理，有齊中式小菜、壽司、西式甜品等，CONY首推點心，燒賣、腸粉、水晶餃等款款出色。當中「蜜汁脆鱔」和「拔絲糖醋咕嚕肉」更是必食，不但像真度高，甚至比肉葷版本更美味。大家記得最後一定要點「千層蘋果酥」，包保有驚喜。
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2018/12/31 年尾最後一日選擇去放生 好特別既一日👍🏻 放鱔後條鱔係個海突左個頭出黎游黎游去，好似跳舞好開心，游左成分鐘先走出去🐟 好似同我講拜拜👋🏻☺️ 另外有幾條都係係我面前游左陣先游出大海🌊 感覺好奇妙😌 之後去埋食素，感恩除夕有個特別體驗😊
A post shared by Kathy (@kathy0719) on Dec 31, 2018 at 12:32am PST
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有冇一間餐廳會令你念念不忘？ 我有，仲有唔少。最近一間令我有咁嘅感覺，係一間素食餐廳。 平實的菜式，家常的味道，只是素食的版本，好些更比原來的葷菜更加美味。個人一向不太喜歡炸排骨，煮得柴口是常事，做得出色的就不便宜。出外食咕嚕肉、鎮江骨都只為上面嘅醬汁，這裡用素肉、猴頭菇代替，咬落去是juicy的。 蘋果批（最尾）絕對是重點，好多時都話甜點為一頓佳餚作完美句號，咳，美味的甜品才是。酥皮香脆得來是鬆軟的，而且不會太厚，出色，餡料甜酸有致，剛好。 找素上癮，明天再來。 . . . . . . #hkig #food #foodie #hkfood #like4like #tagsforlikes #follow4follow #yummy #tasty #delicious #foodoftheday #picoftheday #instamood #instagood #instacool #igdaily #photo #happy #follow #素食 #找素 #素之樂 #點心 #mouthgelgel #mgg北角 #mgg找素 #mgg中菜
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地址：北角渣華道56號胡日皆商業中心1樓108室
電話：2807 1130
Brunch放題hea住食
位於觀塘工業區的隱世小店「尚素」，以多款珍菌耳類製作出矜貴而價格相宜的素菜。有供應中式素菜和點心，冬天亦有火鍋，不過講到最特別的是他們推出brunch放題，有30多款點心、小菜和甜品任食，價錢亦只需百多元。早前他們亦有做火鍋放題，不過時節已過因此「收爐」，有興趣的朋友要等下啦。
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中午黎到食飯既人唔算多，所以二人都可以坐到４人台夠晒闊落。 新春放題，只係$148加一服務費。見到點餐紙好多款式就決定食放題。不過建議餐廳可以寫番價錢牌，因為見店員每次都要講放題價錢。 大部份野食都主要以鮮蔬及菇菌製作特色菜式，全部菜式為純素。 野食種類都幾多，腐皮卷,蝦多士,辣子雞丁,菠蘿咕嚕蝦,泰式肉碎蒸鮮竹,大棗銀耳蒸南瓜,乳香蒸素蚌片,黑松露蒸茄子🍆 蒸腸粉，叉燒包，香脆春卷，芋頭糕，香煎蘿蔔糕，蒸蘿蔔糕。 松露金耳節瓜盞，松露扇貝，黑松露糯米燒賣， 黃耳翡翠粥，紅菜頭炒飯，金耳荷葉飯，黑松露炒麵，四川擔擔麵， 桂花桃膠雪耳, 紅棗桂圓蓮子露, 紅豆椰子大福 黃金蝦多士，多士脆卜卜熱辣辣，加埋沙律醬好好味。 香煎日式鹿茸姑餃子 紅棗雪耳湯浸鮮蔬，唔知菜係唔係日日唔同，我食既係娃娃菜，好淋好入味。 台式三杯猴頭姑，辣辣地，好惹味。 紅豆椰絲大福，皮比較厚身, 好煙UN，紅豆加椰絲絕配。 桂花桃膠雪耳，桃膠係好有益既食物，成碗甜品食落完全冇罪惡感。 #foodie #foodies #hkfood #food #foodieshk #foodhk #delicious #foodstylist #hkig #hkgirl #instagood #photooftheday #dailyquotes #dailyfood #instagram #hongkong #kwuntong #theveggie #veggie #觀塘 #觀塘美食 #尚素 #素食 #食素 #素菜 #素 #新春放題 #素食放題 #放題 #中海日升中心
A post shared by HK Foodie🥩🍟🌶🍳 (@crystallcheungg) on Jan 20, 2019 at 9:34pm PST
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Merry Xmas everyone!🎁🎄 我連new zealand的找素報告都未出齊就已經到聖誕🙊 . 分享下素邊爐先🧡 早陣子跟朋友到尚素打邊爐，二人份量都飽到吃不下呀！除了預備好的材料外，有好幾種小食都是無限量供應，而且都好好吃呀🤤唯一要提大家，想火鍋一定要預先與店家預訂，因為他們要預定材料🧡價錢大概$200一位左右，性價比高哦！ . 誠意推介呀💕 再次祝大家聖誕節快樂！ merry Xmas and happy new year! #veggie#vegan#veggiehk#veggietales#veggieeateateat#greenmonday#greeneveryday#greenlife#healthylifestyle#vegetarianism #foodpron #hotpot#veggiehotpot #hongkong #vegetarian#hk#vegetarianfood#veganfoodporn#veganfoodporn#lactoovo#lactoseintolerant#vegan #veggiehk#veggieinhk #素食#素食主義 #素食料理#純素#奶素 #蛋素
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地址：觀塘駿業街56號中海日升中心1樓B舖
電話：3188 3094
素食車仔麵
素悅軒是不少素友都推薦的餐廳，當中以車仔麵為主打。它如一般的車仔麵檔般超多配料款式（必食炸薯片！），至於湯底更有肉骨茶和喇沙可供選擇。除了食物做得好，餐廳更會每天派飯給長者，充滿善心。
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This small veg noodle place🍜 in Tsuen Wan deserves a big thumb up! Their Bak Kut Teh and Spicy stock is sooooo good and their fried potato chips are one that must ordered and something that you don't wanna miss! Remember the laksa stock is not vegan (contains milk) so make sure you ask in details before you place an order🍄 . 荃灣有間好出名嘅素食車仔麵🍜，又抵又好味，湯底仲有好多種選擇！我哋最鍾意食肉骨茶同麻辣湯底，又香濃又好味；至於餸放面，推介大家試下魚蛋、豆卜、仲有必食必食嘅「炸薯片」！每次去都一定要食，流口水🤤！提提大家喇沙湯底有奶架，唔係純素！ . 📍: 素悅軒 #素悅軒 😍: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️out of 5 💰: $40 for a 3-topping noodle
A post shared by 〰️Herbivores 🌵〰️ (@we.for.vegan) on Jan 15, 2019 at 9:45pm PST
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荃灣名物❤️ #炸薯片 #素悅軒
A post shared by YÜENYI leung (@violayuenyi) on Mar 16, 2019 at 12:47am PDT
地址：荃灣兆和街25號海晴軒15號舖
電話：3486 4428
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