講到近期人氣新餐廳唔少得PMQ間 @pasteako 初初開業時walk in失敗左 今次我記得book左先啦
晚市388蚊既menu包括左沙律 意粉 牛扒同甜品 期間當然唔少得無限refill既pasta time.ᐟ.ᐟ
一到pasta time 店員就會響鐘宣布 之後捧住一大盤意粉問食客要唔要 我當晚就有兩次
◦ Salad
講真有少少姑寒既 加埋都唔知有冇10片沙律菜lol 不過係好食既配搭 仲有啲車厘茄+nuts+olive+cheese
◦ Truffle Mezzi Rigatoni / Puttanesca Pappardelle
意粉係homemade pasta 估唔到rigatoni比pappardelle更有口感更煙靭
醬汁方面 truffle無想像中咁濃松露香 不過都creamy 另一款puttanesca係Naples經典口味 微微既辣加蕃茄香 仲有重點既酸豆 橄欖同鯷魚提味 非常濃郁惹味 完全中哂我男朋友口味.ᐟ
期間兩次pasta time 我地試左一輪四式芝士螺絲粉 就無咩特別
◦ 21-Day Dry Aged Striploin / Ribeye
牛扒事前睇過其他人食評有些少擔心 但睇黎餐廳有改進左
我地分別叫medium rare同medium都無問題 兩款都唔會乾/柴/難咬
Striploin比起ribeye會更重肉味更厚更腍 我會較推薦
唯一少少批評係牛扒表面既焦有少少去到燶
◦ Homemade Tiramisu
最後既甜品都儀式感十足 店員會即場係大盤度𢳂落食客既碟 再刨朱古力碎（成枱都係lol）
味道都幾好 夠軟滑又有咖啡香
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