好簡單「九層塔蛋」熱炒店必點!!
冰箱有剩下一些九層塔~於是就來做個熱炒店必點的「九層塔蛋」讓人喜歡的蛋香氣!!
食材
- 九層塔, 少許
- 雞蛋, 2顆
- 鹽及胡椒, 少許
料理步驟
步驟 1:先將九層塔剪碎。
步驟 2:打入兩顆雞蛋並撒些許鹽及胡椒拌勻。
步驟 3:鍋中倒入多一點點的油熱鍋、將雞蛋液倒入。
步驟 4:兩面半煎半炸至金黃即可取出。
步驟 5:金黃色澤「九層塔蛋」還帶著九層塔的香氣!!
步驟 6:酥酥脆脆的蛋香~~也太好吃了吧!!
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