近年愈來愈多文藝空間、特色小店及餐廳進駐港島南區黃竹坑，一改該區只有工廠大廈林立的舊有印象，更擺脫了「美食沙漠」的污名！揉合現代工業風格與藝術元素的精品酒店 The Arca（雅格酒店）早前於黃竹坑開幕，成為城中 Staycation 新熱點，而全新酒店餐廳 Arca Society 亦同步開業，吸引「吃貨們」前往發掘美食及打卡！
開放式餐廳 Arca Society 的裝潢設計走休閒時尚格調，而除了寫意的室內區域之外，亦設有 2,100 平方呎的偌大露台，更可帶同毛孩們一起在這個綠植滿佈的空間感受陽光與拍照打卡！
餐廳主打多款亞洲和西式美食，當中必試的包括以香茅滑雞配上青瓜汁炮製而成的「玉蘭雞」，雞肉鮮嫩多汁，味道鮮美，另外推介「Arca Cheeky 招牌漢堡」，當中用上紅酒燉牛頰肉及布利芝士，帶來啖啖經典懷舊口味！
甜品方面，必點的有「The Arca Dark Chocolate Cigar」，以白松露、忌廉芝士及朱古力脆脆包裹著黑朱古力雪茄卷，帶來豐富口感層次與濃郁滋味！Arca Society 亦提供特製雞尾酒和精選葡萄酒，讓大家隨時小酌一杯，而餐廳亦提供房間送餐服務，相當貼心！
值得一提的是，Arca Society 於週日及假日特設「燒烤半自助午餐」，帶來各式香烤時蔬、烤肉、串燒及海鮮，而酒店廚師更會即席於燒烤爐烹調，香氣四溢！不能錯過的美饌包括五味鴨胸、孜然燒春雞、玉蘭花鹽牛扒、澳洲羊扒及波士頓龍蝦尾，另外還帶來多款清新沙律與可口前菜，以及一系列精緻甜點，讓吃貨們於三個半小時內「慢慢歎」！
週日/假日燒烤半自助午餐（每位 HK$398；12 歲以下小童每位 HK$268）
日期：逢星期日及公眾假期
時間：早上 11 時 30 分至下午 3 時
地點：Arca Society 3 樓
了解更多：The Arca
圖片來源：The Arca, instagram@thearcahotel
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