烹飪時間：20分鐘
食材
水375毫升、糖100克、椰奶40g、西米120克、蜜瓜250g
步驟
步驟1：在煲中混合椰奶及糖，並把糖溶解後離火，待涼
步驟2：在另一個煲內煮滾水，放入西米煮5分鐘後熄火
步驟3：蓋上煲蓋焗多10分鐘。把西米瀝乾，再用凍水沖洗
步驟4：把蜜瓜去皮及去籽
步驟5：把蜜瓜切成細粒
步驟6：當椰奶冷卻後，加入西米拌勻
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水375毫升、糖100克、椰奶40g、西米120克、蜜瓜250g
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步驟1：在煲中混合椰奶及糖，並把糖溶解後離火，待涼
步驟2：在另一個煲內煮滾水，放入西米煮5分鐘後熄火
步驟3：蓋上煲蓋焗多10分鐘。把西米瀝乾，再用凍水沖洗
步驟4：把蜜瓜去皮及去籽
步驟5：把蜜瓜切成細粒
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