香港孕婦普遍能得到妥善醫療支援，分娩前能夠做足產檢。不過，在非洲國家南蘇丹的產房裏， 很多孕婦卻因缺乏醫療資源難產甚至死亡，使該國成為全球孕婦死亡率最高的地方之一。香港外科醫生歐耀佳連續三年前往南蘇丹參與醫療人道救援，包括治療當地孕婦，替她們進行剖腹生產、處理分娩併發症等，他指出母親能夠存活，對孩子及整個家庭都非常重要：「拯救一個母親，等如拯救一個家庭。」── 這既是他參與人道救援的初衷，亦是他繼續投入救援的動力。
年逾六旬的歐耀佳醫生，過去近20年曾13次跟隨無國界醫生前往各個極需醫療支援的衝突地區與災區，治療有需要的病人。2008年，歐醫生前往南蘇丹地區一間醫院擔任外科醫生，巧遇了他在人道救援上的「師傅」—— 一名來自德國的資深婦產科醫生。
歐醫生表示缺乏食物，當地不少孩子患上營養不良，那位前輩某日帶他前往無國界醫生營運的住院餵食治療中心，並對他說：「Paul（歐醫生），你看看這個地方，都是老婦人帶着一個個營養不良的嬰兒，因為嬰兒的母親不是在衝突中死去，便是在分娩時難產死亡。若你能救活母親，便等於救了他們一家。」歐醫生自此將這番話銘記於心，決心學習更多婦科知識，醫治有需要的孕婦。
南蘇丹其後在2011年獨立，成為世上「最年輕的國家」，但孕婦仍難獲所需的醫療護理，死亡率至今高企。據世界銀行資料，按每十萬名活產嬰兒計算，南蘇丹每年平均有1223名孕婦在分娩期間或之後死亡，而世界平均數僅為223。在香港，孕婦死亡個案則更為罕見，在2023年僅錄得三宗個案。
今年五月，歐醫生重返南蘇丹，在該國本提烏（Bentiu）一間無國界醫生支援的醫院工作，病人主要來自旁邊一個容納了13萬流離失所人口的營地。醫院手術室基本上24/7全天候運作，他回想某夜，一名已生六胎的孕婦被抬進醫院，當時經檢查後發現她的子宮內翻，不能順利生產。歐醫生馬上替孕婦開刀剖腹，成功挽回她的性命。他說：「這種情況在南蘇丹十分普遍，始終當地沒有產檢，連X光機都沒有，我唯有『馬死落地行』，靠臨床經驗補足，也幸好所學的知識用得着。」
他續說：「我不少臨床經驗均在國際救援中累積回來，這些知識在香港未必用得着，反而在南蘇丹我可貢獻一生所學。」歐醫生正籌備明年重返當地，繼續參與人道救援工作。
無國界醫生自1983年起在南蘇丹地區提供醫療護理，至今工作逾40年。2023年，組織在南蘇丹診治了近88萬名病人，施行逾一萬宗手術，並接生了逾1.4萬個嬰兒。
資料由無國界醫生提供。
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