家常大滷麵
料多味美卻好簡單的美味.最喜歡搭配有嚼勁的家常寬麵 加點烏醋灑些胡椒粉 小小一碗大大滿足
食材
- 黑木耳, 3朵
- 胡蘿蔔, 1根
- 板豆腐, 半個
- 肉絲, 100g
- 太白粉水, 1匙
- 醬油, 1茶匙
料理步驟
步驟 1：食材切絲備用
步驟 2：少許太白粉.醬油和水抓醃後腿肉絲
步驟 3：放入鍋中煮滾.最後再放肉絲.打顆蛋花
步驟 4：另起一鍋煮熟麵條
步驟 5：加入大滷湯
步驟 6：完成
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完整食譜這邊看：料多味美～家常大滷麵
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