懶人必學！麻辣肉醬撈麵

懶人入廚煮食最怕就是大費周章，想食好啲但時間又有限的話，不妨跟IG＠cchannel_food學兩招，網站最近示範超簡單又好吃的麻辣肉醬撈麵，只需準備赤麵豉、豬肉碎、麻辣醬、沙糖及麵條等簡單食材及調味，即可炮製成香辣惹味的肉醬撈麵，易到你唔信！

材料：

赤麵豉 1湯匙

豬肉碎 50克

麻辣醬 1湯匙

沙糖 半湯匙

中華麵 1人份

清水 50毫升

做法：

1. 白鑊加入赤麵豉、沙糖、清水，煮滾後加入豬肉碎煮成肉醬。

2. 麵條烚至剛好熟，瀝乾水分。

3. 加麵入肉醬中，加入麻辣醬拌勻即成。

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