The Vegetarian Butcher植系肉來自荷蘭,以植物中豐富蛋白質為原料,還原肉類質感與味道,加上廚師的心思,呈現出各種牛肉,豬肉或雞肉肉質,於2018年納入聯合利華旗下。
2022年7月8日至7月10日,The Vegetarian Butcher植系肉於銅鑼灣希慎廣場主辦「揀植系愛」植系肉Food Mart市集。
大家入場後可以認購價值$150的「植系福袋」,內容包括植系肉環保袋、環保餐具套裝,以及3枚New Meat Coin代幣。New Meat Coin代幣可以用於換購四大餐廳(酒鍋、New Daily、泰椰風、The Vigor)以The Vegetarian Butcher植系肉創作的菜式,而100%全數銷售額將會捐贈給世界自然基金會香港分會。
市集中還設有蓋章站與推銀機,成功用推銀機推出金色代幣的話,會得到額外的New Meat Coin,大快朵頤同時參與慈善。
「揀植系愛」植系肉Food Mart市集
日期:2022年7月8至10日
時間:上午11時至晚上9時
地點:銅鑼灣希慎廣場啟超道入口
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