銅鑼灣呢間滑蛋料理專門店來自美國洛杉磯🇺🇸，係當地超有人氣，香港店同樣主打6款半熟雞蛋漢堡/三文治🥚🍔、雞蛋薯蓉小食等。
主食🥚🍔
✿ Fairfax $78
招牌炒滑蛋漢堡/三文治。自家製奶油麵包口感超鬆軟，中間夾著半熟嫩滑炒蛋、車打芝士、焦糖洋蔥等餡料，加埋 是拉差蛋黃醬 甜甜辣辣幾惹味。
✿ Cheese Burger $92
經典美式芝士漢堡。自家製奶油麵包配安格斯漢堡扒🐮🥩、半熱煎雞蛋、醃青瓜、車打芝士、焦糖洋蔥、法式芥末醬等，大啖一咬半熟流心雞蛋爆哂汁💦😮。
小食
✿ Slut $64
呢款招牌小食用玻璃樽慢煮雞蛋同埋薯蓉，海鹽、蔥花作簡單調味，搭配法式麵包食口感都幾特別。
✿ Trutfle Hashbrown (6件) $33
松露迷你薯餅口感脆脆。
甜品
✿ Cookie $38 🍪
自家製海鹽黑朱古力曲奇餅。
飲品🥤
✿ Ice Earl Grey $25
✿ Orange Juice $37
除咗汽水、鮮榨橙汁，仲有香濃伯爵茶，比較少係漢堡店見到。
總結
店內所有三文治/漢堡都以雞蛋做主題好有特色，係香港都食到美國洛杉磯嘅人氣店！
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Eggslut
地址：銅鑼灣記利佐治街11-19號及百德新街27-47號Fashion Walk地下2號舖及1樓F-1號舖
電話：9224 9862
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