雞蛋絲瓜滾豬肚菇湯

烹飪時間：30分鐘

食材

鹽10克、雞蛋2隻、蔥10棵、油1tbsp、胡椒4適量、絲瓜1條、素高湯500ml、豬肚菇1把

步驟

步驟1：材料(點擊查看大圖）

步驟2：水瓜去皮

步驟3：切成中等大小的塊

步驟4：蔥切碎

步驟5：打蛋

步驟6：加入雞蛋翻炒3分鐘

步驟7：之後炒蘑菇和水瓜

步驟8：然後加入炒好的雞蛋

步驟9：加入高湯和調味料

步驟10：裝入喜歡的碗內

步驟11：撒上適量蔥花

步驟12：即成