青咖喱煎雞翼

用青咖喱醬來醃雞翼十分方便，是絕佳的特色派對小食。

烹飪時間：1小時

食材

雞中翼15個、椰奶2g、黃糖1湯匙、青檸汁1湯匙、魚露1湯匙、青咖哩醬2湯匙

步驟

步驟1：雞翼洗淨抹乾。

步驟2：加入青咖喱醬、椰奶、黃糖、魚露及青檸汁醃1小時。

步驟3：用中火燒熱鍋，加少許油，加入雞翼，轉中小火煎至兩面金黃色，即成。