水果朱古力磚

一種口味的朱古力未能滿足你？這款水果朱古力磚，用上白朱古力，配合不同水果，色彩繽紛之餘，更十分美味！

烹飪時間：1.5小時

食材

士多啤梨10適量、白朱古力300克、奇異果2適量、橙1個、提子乾適量、杏仁適量

步驟

步驟1：預熱焗爐至攝氏100度。

步驟2：洗淨水果，切成約5毫米厚的薄片。

步驟3：焗盤鋪上牛油紙， 放上水果片。

步驟4：放入焗爐焗100分鐘。

步驟5：將白朱古力隔熱水座溶。

步驟6：將白朱古力倒在金屬盤上，放上水果片、提子乾及杏仁。

步驟7：放置室溫冷卻後，放入雪櫃冷藏3小時。

步驟8：即成