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生活

Dr.東:四類體質易誘發冬季濕疹 中醫籲忌打邊爐食羊腩煲

on.cc 東網

更新於 2020年12月30日23:37 • 發布於 2020年12月30日22:00 • on.cc 東網
譚莉英指有濕疹的人要避免浸浴,以免令皮膚變得乾燥。(羅卓豪攝)
譚莉英指有濕疹的人要避免浸浴,以免令皮膚變得乾燥。(羅卓豪攝)
有濕疹的人應避免經常打邊爐。
有濕疹的人應避免經常打邊爐。
冬天不時乾燥與潮濕交替,容易誘發濕疹。
冬天不時乾燥與潮濕交替,容易誘發濕疹。
百合瘦肉湯有助化濕、健脾。
百合瘦肉湯有助化濕、健脾。
土茯苓赤小豆瘦肉湯適合皮膚出現滲液或皮膚發癢有紅點的人士。
土茯苓赤小豆瘦肉湯適合皮膚出現滲液或皮膚發癢有紅點的人士。

本港冬季天氣反覆,不時出現乾燥與潮濕交替的情況,皮膚敏感的人特別容易誘發濕疹。有中醫指天氣反覆加上臟腑功能失調,會令身體失衡,身體控制皮膚的分泌或排毒功能受影響,導致皮膚問題湧現。有四種類型體質較易有冬季濕疹,當中體質屬痰濕的人,平時面油多、汗多及肥胖,嗜重口味食物,若冬天常打邊爐,或進食羊腩煲等食物,會加劇濕疹發作,呼籲濕疹患者飲食要節制。

註冊中醫師譚莉英表示,在中醫角度,冬季濕疹與外在、內在因素和飲食不節有關。外在因素指風、濕、熱三邪,鬱於皮膚;內在因素指臟腑功能狀況失節,包括肝、脾、腎和肺。有四大類型體質較容易有冬季濕疹,第一類為痰濕體質,一般較肥胖,肚多肥膏,平時會面油多、汗多和嘴巴黏膩;喜愛重口味食物,如火鍋及辛辣食物。她指這些食物會影響消化系統,繼而有痰濕症狀,若不能及時化解痰濕,便會誘發濕疹。

第二類為濕熱體質,他們的身形偏向中等或肥胖,日常生活中易口乾、口苦及疲倦;排便習慣不𣈱、小便見黃。這類體質人士一般喜愛肥膩及辛辣食物,例如花生、果仁和薯片。譚指這些食物影響脾胃功能,若不能及時把毒素排出,亦會爆發濕疹。

第三類為氣虛人士,他們一般肌肉鬆軟、聲音低微、神脾易倦及容易出汗。他們的脾胃狀況一般,消化系統欠佳,不能把所有營養物質消化,令物質留在脾胃,濕疹從而在皮膚誘發出來。第四類則為陰虛人士,身材瘦弱,容易口乾、鼻乾、大便乾、鼻敏感及手足心熱。他們喜愛冰冷食物,喝水後會經常排尿,皮膚不夠滋潤。

天氣寒冷,不少人喜打邊爐暖身,譚叮囑濕疹人士盡量避免打邊爐,亦要減少進食羊腩煲、鱔、燒烤、汽水、甜品、重澱粉質、生冷及辛辣食物。冬天除了吃東西取暖,不少人亦會透過浸浴暖身,但譚指患有濕疹的人要避免浸浴,因浸浴後會令皮膚變得乾燥。

「中醫推介改善冬季濕疹的湯水」

●百合瘦肉湯(一人分量)

●材料:紅豆13克、薏仁12克、沙參12克、玉竹10克、新鮮百合2個、少許瘦肉

●做法:把所有材料洗淨,凍水落材料,水滾後較細火,煲一個小時,最後放少許鹽調味。

●功效:補氣、養血、化濕、健脾、養陰潤燥

●注意:傷風感冒、多痰、大便稀溏人士避免服用

●土茯苓赤小豆瘦肉湯(一人分量)

●材料:赤小豆15克、黃耆9克、扁豆15克、淮山15克、玉米1條、紅蘿蔔1條、蜜棗2粒、陳皮2片、瘦肉4兩至半斤

●做法:洗淨所有材料,把土茯苓去皮並切件。所有材料放進盛有凍水的煲內,水滾後較細火煲2小時,最後加入少許鹽調味。

●功效:清熱、利濕、健脾、益氣,適合皮膚出現滲液或皮膚發癢有紅點的人士

●注意:脾胃虛弱、肚痾、消化系統不良人士避免服用

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