最近來了喜來登酒店的Sky Lounge吃下午茶,餐廳和知名希臘品牌Apivita合作推出期間限定下午茶,以希臘流行食材入饌,製作出一件件精美的鹹、甜點。
🔹煙燻吞拿魚牛油果多士
牛油果多士有煙燻吞拿魚提供主要鹹味,豐富的蛋白質中混了清新的牛油果蓉,味道很清新。
🔹羊奶芝士菠菜撻
羊奶芝士的鹹味非常濃郁,有綿綿的菠菜搭配,一口吃下去還有脆脆撻皮,滿足呢~
🔹章魚中東包
餡料微辣,中東包有點甜甜的,這個甜鹹組合配上彈牙的魷魚,整體組合很好吃。
🔹核桃蜂蜜布里芝士
一片有口感的布里芝士鹹香中又天然的蜂蜜平衡,加上一顆有咬口和香香的核桃,看似沒什麼特別入口反而有驚喜。
🔹香甜士多啤梨奶凍
看起來QQ的奶凍入口反而是充滿空氣感的雜莓泡沫,酸酸甜甜,奶凍夠creamy,和士多啤梨粒一起吃很醒神。
🔹柚子香梨忌廉芝士撻
柚子梨醬微酸帶甜,和滑滑的忌廉芝士慕絲一起吃清新度很高,也很開胃,我喜歡忌廉芝士慕絲厚厚的一層,口感豐富!
🔹蜂蜜蛋糕
賣相非常可愛的蛋糕以為是炸物,實際上是非常鬆軟的海綿蛋糕,裡面有蜂蜜忌廉和柑橘果醬,也是酸甜的完美組合,推薦~
📍香港喜來登酒店 X APIVITA【希臘「蜂」味下午茶】
📍地址:香港九龍彌敦道 20 號香港喜來登酒店 18 樓
📍供應時間:即日-5月31日
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