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健康

長時間戶外活動 不餓也要充飢補能量

活好的 So Fit So Good

發布於 03月30日23:03
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外出運動前,因為趕時間而捱餓?活動期間,又因為沒有飢餓感覺,而乾脆不進食?在活動前或活動期間不吃任何東西,以為減少能量攝取,結果可能造成身體負擔。

在運動期間,人體的飢餓素(Ghrelin)會被抑制,沒有飢餓感覺是正常生理反應。當活動過後,身體荷爾蒙逐漸回復正常,卻因能量消耗過多,加上早前未有進食,以致飢餓感強烈。當食物一到,便容易進食過量,導致飽腹感超過預期。結果不但未能減少能量攝取,還會增加身體負擔。

此外,出外活動是希望藉大自然環境療癒身心,使身體釋放令人愉悅和舒適的開心荷爾蒙「安多酚」。然而,若因為參與戶外活動,而過度關注身材和穿著,甚至刻意減少食量,不但令身體缺乏能量,更反而造成心理壓力。

健康小食助恢復體力

為了維持活動期間的精神和體力,當進行持續兩小時或以上的活動,出發前可帶備健康小食,如香蕉、蘋果等水果、低鹽或無鹽果仁、飯糰、三文治和烚蛋等。在活動途中,若可以安排半至一小時享用食物和稍微休息,更有助恢復體力。

除了能量外,水分補充也相當重要,若在戶外活動超過一小時,建議準備至少一公升水,以免缺水和中暑。另外,活動期間應盡量避免飲用酒精類飲品,以及咖啡、濃茶和提神飲品等含咖啡因的飲品,以免增加水分流失的速度。

(參考資料:「基督教聯合那打素社康服務」社區營養服務部)

原文刊登於活好的So Fit So Good
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