黑糖可以補血養氣，而豆乳又可以美顏，是個滋潤的低糖甜點！
烹飪時間：2.5小時
食材
砂糖600、魚膠粉7克、豆乳(無調味) 500克、黑糖(黑糖汁材料)60克、水(黑糖汁材料)30克
步驟
步驟1：砂糖加入豆乳攪拌均勻，以小火煮至微温後關火。
步驟2：分兩次加入魚膠粉攪勻。
步驟3：倒入布丁容器內，冷藏2小時。
步驟4：在煲中加入黑糖和水，以小火拌煮至濃稠。關火後放涼備用。
步驟5：將黑糖汁淋在豆乳布丁上即成。
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