【明報專訊】餐廳吸客除了靠美食，有時亦要多點新鮮玩意，剛於中環開業的日式燒肉店「焼肉ホルモンまっちゃん」就將肌肉與燒肉結合，在餐廳內特設引體上升挑戰區，客人只要完成指定次數的引體上升，即可免費獲贈燒肉1碟，成功挑戰最高難度，更可獲得黑毛和牛里肌肉（$188）1塊。平日辛苦舉重推機，今次終於有機會獲得實質回報！
「焼肉ホルモンまっちゃん」是日本奈良一間人氣燒肉店，今次選址中環開設海外第一間分店。引體上升挑戰的內容跟日本稍有分別，在日本，男客人完成10下引體上升，或女客人完成1下，即可挑選餐牌上1000日圓（約53港元）或以下的燒肉一碟。來到香港，男客人如能完成3、6或9下引體上升，或女客人完成2、4、6下引體上升，可按成績獲得和牛舌背、名物和牛混合燒或黑毛和牛里肌肉1碟。不過要在眾目睽睽之下做引體上升，心理壓力頗大，隨時會影響表現。餐廳既然用肌肉為主題，當然不止引體上升挑戰，晚市時段，餐廳會不定期安排肌肉猛男現身與客人互動兼打卡，而餐枱上亦有一把暗藏握力訓練功能的烤肉鉗供大家使用，握力由10至40公斤不等，除非握力夠強，否則最好用回普通烤肉鉗，因為夾幾次已經手軟，到時烤燶食物就尷尬了。
肉類方面，餐廳主打宮崎黑毛和牛，亦會從日本各地引入高質肉類。多款燒肉中，必吃超厚切和牛舌及本日和牛肉盛合，前者肉汁豐富及非常爽彈，超厚切法帶來滿足的口感；後者則有齊當日最優質的牛肉部位，可以嘗試不同味道及咬口的牛肉。飲品方面，推介專為打卡而設的凍結檸檬汽酒，汽酒用了巨大冰杯盛載，再插上一整條經急凍處理的檸檬片，猛灌一口，悶熱感覺即時消散；酸爽清甜口味亦能中和燒肉的油膩感，可以食多幾塊。由於店內只得19個座位，建議先預約。●
焼肉ホルモンまっちゃん
地址：香港中環歌賦街24號
查詢：2727 0013
註：另加一
文：周群雄
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