香蒜牛油黃金蝦

新年又有甚麼能比一家人聚在一起歡笑迎新更開心？快來跟我們一起當「大廚」，為家人送上這道又好意頭又好味的菜式，齊齊「笑蝦蝦」吧！

烹飪時間：20分鐘

食材

椒鹽適量、蒜蓉6湯匙、中蝦12隻、牛油(溶化)150克

步驟

步驟1：預熱焗爐至攝氏210度。將蝦洗淨抹乾，去腸開邊，鋪在碟上。灑上椒鹽。

步驟2：將蒜蓉及牛油拌勻，鋪在蝦上。

步驟3：放入焗爐焗10-12分鐘或至熟透，即成。