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【尖沙咀。法式藍調】藝術風格。打卡法國餐廳

😇尖沙咀最近開左間全藍色法式藍調餐廳,全店清一式「ALL IN BLUE」!睇佢裝修都覺得自己去左法國街頭咁!打卡一流!

TIMBEE LO . IG - Mr.travelgenius

但通常打卡靚嘅餐廳食物都好大對比,黎睇下食物伏唔伏?

Monmono
TIMBEE LO . IG - Mr.travelgenius

我同@daydaycheckin 2人前,飲品方面分別點左Sunshine + Butterfly Pea Peach。

🌅Sunshine造形好似日出咁,有個橙色柚子糖漿底,面頭再加上藍色糖漿水,再混入海鹽+梳打水,味道酸酸地好清新,不過⋯⋯⋯非常多冰。

另一杯Butterfly Pea Peach,用上蝶豆花汁+青檸汁+白桃糖漿+60ml水,今次呢杯就少冰啦!

味道較甜易入口,仲有一串白桃,打卡好靚。

【田園沙律】$88

🥗配上柚子胡椒+蜜糖芥末汁,搭上美國羅馬生菜+ 櫻花蝦+焦香粟米焦糖花生、枝豆、荷蘭串茄、温室青瓜等等配料,好豐富。

【澳洲活藍青口】$128

🦪以澳洲的新鮮活藍青口製作,講明係活就係新鮮!食落好彈牙多汁!好好味!

煮法用上白酒+雞湯+油浸車厘茄+西班牙辣肉腸,咬落好濃郁嘅辣肉腸豬油香,加上藍青口嘅鮮甜口感,真心係好好食!

不過佢一碗得8隻,相當唔夠喉。

另外附上黑松露蒜蓉法包,比你用來沾上醬汁,勁好味鬆脆!

【燴智利鱸魚。脆飯團】$258

🧆價錢相當昂貴,原來用上智利進口的鱸魚,以山椒西芹汁等配搭,食落魚肉超滑超滑!真係非常好食!不過份量好細,男性應該會唔飽,所以搭上脆櫻花蝦紫菜飯團比你醫肚!😏

【自家製意大利紫菜寬麵】$238

🍝一個意粉索價$238,唔係一般人負擔得到,咁貴嘅原因,原來係用上每日新鮮限量手打意粉,新鮮意粉特別索汁!而佢個汁就用左海膽麵豉汁

+紫菜,再撈上生+熟加拿大海膽!所以極香濃好矜貴!

面頭仲鋪滿大量日本產當造松葉蟹+紅蟹肉絲!真係好多好多,難怪一個意粉要$238!味道相當濃郁。

【水晶花園】$168

🔮以山胡糖製成透明波波,一個相當打卡度高嘅甜品!製作亦非常難度高,內藏不同季節食用花,加上椰子金寶+菠蘿泡泡+馬打拉斯加子。再加上泰國+澳洲青檸製成的椰子雪巴,食落非常之酸!本公子食左一啖就留返哂比 Echo搞掂佢,因為我本身都唔鐘意食甜品,係佢死要點來打卡影相⋯⋯⋯

【霧氣迷濛】$88

☁️佢係藍莓霧絲蛋糕,中間見到好多藍莓果醬,清爽微甜,用來打卡影相多過用黎食。

整體黎講,環境打卡都唔係100分🧐,因為都非常多客人係現場用餐,有時要等其他客離座先可以搵到位打卡影相。

如果要book位就請早,我地都係等有客走左先大搬位搬入卡位影完相即食。

😎食物方面係有驚喜,本身睇人地食評話好難食,但我食完都唔差喎,鱸魚仲非常好食添!可能聽到意見改進左啦!

😏有興趣可以考慮試下呢間藍調法國菜啦!但真心唔平架!唔好又質疑咩「假窮遊」啦!

🤭窮遊呢個名係for我出國拍片架!你估我好想介紹香港餐廳比你架?😇

呢個係我手繪嘅相機套,歡迎訂製自己喜歡嘅圖案呀~~~

【Monmono 】

📍尖沙咀山林道4號地下

@monmono.hk

🌈Wadrobe

Tank : @hm

Vest : @vintage_uni_thirsty

Shirt : @zara

Pants : @commedesgarcons

Necklace : @travelgenius.shop

Watch : @versace

Belt : @versace

Camera case : @gookaso

Shoes : @alexandermcqueen

💥

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