涼拌小黃瓜
夏日爽口菜涼拌小黃瓜零廚藝零失敗快速省時又方便
食材
- 小黃瓜, 6-8條
- 蒜末 ,香菜 ，辣椒，蔥末, 適量
- 柴魚醬油, 150cc
- 香油, 適量
- 白醋, 適量
- 薑末, 少許
料理步驟
步驟 1：小黃瓜洗淨拍開後切段備用
步驟 2：除了香菜末將所有辛香料倒入拌勻
步驟 3：加入白醋 柴魚醬油及香油倒入調勻後再倒入香菜末拌勻。放冰箱冷藏入味即可食用
小撇步
調味料可依個人喜好自行調整
喜歡吃辣可加辣椒更提味
冷藏可放一星期
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完整食譜這邊看：零失敗快速省時！涼拌小黃瓜
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