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生活

美式炸熱狗 真身竟然係…

on.cc 東網

更新於 2019年11月28日11:00 • 發布於 2019年11月28日11:00 • on.cc 東網
將韓式飯糰及美式炸熱狗合二為一,味道及口感均充滿驚喜。(互聯網)
將韓式飯糰及美式炸熱狗合二為一,味道及口感均充滿驚喜。(互聯網)
包裹味素飯成炸熱狗狀。(互聯網)
包裹味素飯成炸熱狗狀。(互聯網)
豬肉塊揼成薄片。(互聯網)
豬肉塊揼成薄片。(互聯網)
依次沾上麵粉、蛋漿及麵包糠。(互聯網)
依次沾上麵粉、蛋漿及麵包糠。(互聯網)
放入滾油中炸至黃金色即成。(互聯網)
放入滾油中炸至黃金色即成。(互聯網)

炸熱狗是傳統美式速食,啖啖肉的腸仔外層是炸脆了的麵糰,沾上芥末醬及茄汁同吃,美味又方便。IG@cookat_korea這個不時都會分享創意食譜的網上社交平台,最近就示範用韓式豬肉飯糰,變身成口感豐富的美式炸熱狗,創意十足又好吃。

網址:https://bit.ly/2OitkCa

材料:

味素飯 2碗

腸仔 1條(1開2)

芝士條 1條(1開2)

豬肉塊(約130克) 2塊

鹽 少許

胡椒粉 少許

麵粉 少許

蛋漿 少許

麵包糠 少許

做法:

1. 將竹籤戳上腸仔及芝士條,外層包裹味素飯成炸熱狗狀。

2. 豬肉塊揼成薄片,用鹽及胡椒粉調味後,包着炸熱狗。

3. 依次沾上麵粉、蛋漿及麵包糠。

4. 放入滾油中炸至黃金色即成。

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