羅馬長方形薄餅店食幾多切幾多一次過試多款口味🍕

意大利人氣長方形手切薄餅專門店Alice Pizza亞洲首間分店定址灣仔，每日都有多款獨特口味新鮮出爐，最特別是長方形的外型，還可以按重量定價，想要多少就叫師傅切多少，滿足大家一次過想吃多款口味的願望。

經過店鋪的時候都會聞到香香的sour dough味道，他們在製作的時候特別減少啤酒酵母的用量，令pizza更脆更有口感。香港店有超過二十款口味，當中我自己比較喜歡吃的是「Carbonara」、「Truffle」和「Potato Chips」。「Carbonara」融合多款芝士，再加了意式風乾豬面頰肉Guanciale及黑胡椒，鹹香味滿滿；「Truffle」是我比較有驚喜的味道，松露醬和芝士很搭配，味道濃郁卻不會太膩，多吃幾件也沒有問題！