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生活

花生酥

Cook1Cook 煮一煮

發布於 2023年06月30日18:00 • 莎莉美食生活頻道

食材
花生醬 150g
油 75g
中筋粉 225g
糖 45g
糖霜 45g
鹽 1.5g
花生(已烤烘) 75g
作法:
1 :
(a) 花生醬、油拌勻備用 (b) 已烤烘花生打碎成粉狀 加入中筋粉拌勻 加入糖、糖霜、鹽拌勻
2 :
把(a)加入(b)中徹底拌勻
3 :
平均分小份 放焗盤
4 :
用花生粒飾面 塗上稀釋蛋液
5 :
預熱焗爐180度 焗25分鐘 必看示範: https://youtu.be/b-qAsZGnwZ4

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