健康蔬菜烤雞【零難度】
這個是我經常做的晚餐，非常簡單，將所有材料放入烤箱即可，零難度！有菜有肉，色彩繽紛，健康又美味！加了黑醋，帶點酸味，非常開胃。大大小孩都會喜歡！
食材
- 雞腿肉, 4件
- 蕃茄, 2個
- 青/紅椒, 各半個
- 洋蔥, 半個
- 迷迭香, 少許
- 黑醋, 2大匙
料理步驟
步驟 1：將所有蔬菜切小塊，下雞肉和蔬菜在烤盤內，下橄欖油，鹽，黑胡椒粉，迷迭香（或其他香草）拌勻
步驟 2：再加黑醋，放入已預熱200度烤箱，烤約40-45分鐘，或至雞肉全熟即成～
步驟 3：
小撇步*黑醋是Balsamic Vinegar
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