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生活

自學環保蔬菜花

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更新於 2018年08月11日05:30 • 發布於 2018年08月11日05:30 • on.cc 東網
擅長手工創作的Hidy閒時喜歡為舊物Upcycle,除了製作乾花之外,蔬菜花束也是她的拿手好戲。(莫文俊攝)
擅長手工創作的Hidy閒時喜歡為舊物Upcycle,除了製作乾花之外,蔬菜花束也是她的拿手好戲。(莫文俊攝)
蔬菜的配搭可隨個人喜好而定,但愈多顏色自然愈漂亮。(莫文俊攝)
蔬菜的配搭可隨個人喜好而定,但愈多顏色自然愈漂亮。(莫文俊攝)
要將蔬菜當成鮮花,第一步要用竹籤將它們延長。(莫文俊攝)
要將蔬菜當成鮮花,第一步要用竹籤將它們延長。(莫文俊攝)
之後用生菜包好,並以橡筋固定。(莫文俊攝)
之後用生菜包好,並以橡筋固定。(莫文俊攝)
再將不同種類的蔬菜束起。(莫文俊攝)
再將不同種類的蔬菜束起。(莫文俊攝)
原理跟插花束一樣,但以生菜圍邊的步驟卻頗考功夫。(莫文俊攝)
原理跟插花束一樣,但以生菜圍邊的步驟卻頗考功夫。(莫文俊攝)
選擇舊布料便可以配合環保不浪費的主題。(莫文俊攝)
選擇舊布料便可以配合環保不浪費的主題。(莫文俊攝)

大部分女仔都喜愛收花,不過鮮花價錢唔平亦唔襟擺,過多一星期已變成廢物送去堆填區。貪圖「美色」又不想浪費又點止乾花一種選擇?環保手作人Hidy今日及星期一下午4時至5時就會去到鑽石山一個商場教大家自製蔬菜花。所謂蔬菜花,就是用蔬果代替鮮花,紮成色彩繽紛的「花束」。 不但賣相別緻,也散發着陣陣清新的蔬果香氣,最重要是點綴家居之後可以拆出來煮食,有姿勢又有實際,連包裝的布料都是循環再用,絕對不會造成浪費。心思思想整一紮?未能親身拜師,都可以跟着以下步驟自學。

做法:

1. 先把椰菜、辣椒、車厘茄、甘筍等短小蔬菜加竹籤延長。

2. 用生菜、椰菜等大葉蔬菜包好,以橡筋紮起。

3. 最後以循環再用的布料包裹,再用繩綑起蔬菜花即大功告成。

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