食材
一排羊架 8骨
［醃料］鹽 半茶匙
【醃料】糖 半茶匙
【醃料】法式芥末 1茶匙
【醃料】孜然 少許
【醃料】生抽 半湯匙
【醃料】老抽 半茶匙
【醃料】粟粉 1茶匙
【醃料】油 半湯匙
孜然（灑面用） 適量
乾迷迭香碎（灑面） 少許
作法:
1 ：
用羊架切件，加入醃料醃一小時以上，選用水波爐Grill 功能，同時間網架焗盤一起預熱，之後取出網架焗盤，網架掃上油，羊架底面灑上孜然粉，羊架放上網架，時間設20分鐘。
2 ：
中途反一次羊架，因每份羊架厚度不同，後半段烤焗時間，請自行目測效果。
3 ：
烤焗完畢，可灑上少許香草。